大块朵颐赢大奖 蟹岛本周末举办螃蟹品鉴大赛

千龙网北京讯 “秋风响，蟹脚痒。”金秋时节，螃蟹黄满，肉嫩味美。正所谓：“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”为弘扬中华传统饮食文化，北京蟹岛集团定于2012年10月28日举办2012北京“蟹岛杯”螃蟹品鉴大赛。大赛报名正在火热进行中，据了解，获得本次比赛冠军的，可当场赢得5000元现金大奖。

本次螃蟹品鉴大赛，将于10月28日上午11时在蟹岛举行。预计品鉴大赛参赛人数将达数百人，参赛者在一个小时内，发挥你吃蟹的特长，大胆放开肚皮、随性的朵颐当今最具肥美的国内知名螃蟹，江苏阳澄湖大闸蟹、湖北梁子湖大闸蟹、天津七里海河蟹、东北盘锦河蟹、蟹岛生态付家蟹等优质的河蟹（公蟹3―4两/只，母蟹2―3两/只）。

大赛将聘请中华美食宣传委员会，及权威的美食专家、水产专家作为评委，对参赛者比赛情况进行评定，参赛者不仅要在规定的时间内吃的多、吃的干净，最为重要的是吃过的螃蟹还必须能够最大程度的还原成螃蟹的原样。获得比赛冠军的，可当场获得5000元现金大奖，两名二等奖将分别给予2500元的奖励，三等奖十名奖金1000元。在比赛的同时，参赛选手和专家还将对几种不同产地的优秀螃蟹品种进行品鉴，对螃蟹的肥满度、肉质、口感等进行综合评价，评选出“美味蟹王”“美味蟹王黄金产地”并对社会予以公示，由中华美食宣传委员会颁发证书。

“蟹岛杯”螃蟹品鉴大赛，报名费仅需100元，免费吃螃蟹，还有奖金，快来报名吧！

咨询报名电话：010―84325388 400 608 8899