上月普遍上涨的主副食品价格在春节前出现了明显分化。昨天记者走访市场时注意到,部分食品价格仍延续上月走势,如明虾的零售价已突破每公斤100元大关,也有些食品价格出现明显下跌,如蔬菜价格降到了近5年春节的最低位,还有猪肉禽蛋等产品价格在经过前期的疯涨后如今已明显下跌。
“前段时间每公斤还只要90元左右,但现在涨到100多元了,到除夕不知要涨到多少钱,但肯定是吃不起了。”昨天在永辉黎明店购物的王大妈看着明虾的标价不断摇头。记者了解到,最近半个月,福州明虾零售价上涨了两成多,而与元旦前比,涨幅则超过40%,在福州各超市,目前明虾每公斤普遍卖到110元左右,有的还卖到近120元。
对明虾零售价的上涨,超市相关人士称,今年天气比较反常,气温忽冷忽热,雨水分布也不均衡,导致明虾成活率比往年低了30%左右,所以本地虾的价格较往年明显上涨,外地供应的明虾因为损耗、运输等成本,加上节日需求旺盛,所以价格也比较高,他们认为除夕那天明虾的价格还会小幅度上涨。
其他水产品的零售价则相对稳定,比如花蛤,每公斤售价保持在9元至10元间,冰冻大黄瓜鱼每公斤30元左右,冰冻海鲫鱼每公斤58元左右。
不过,一些普通食品如蔬菜的零售价在春节前出现了明显下跌。
记者在家乐福宝龙店看到,很多蔬菜的价格每公斤都不到2元,比如白萝卜、冬瓜、大白菜、芥兰;在永辉黎明店,低价蔬菜也不少,如上海青、芥菜、菜心、白萝卜、菠菜等每公斤都是1.96元,小白菜每公斤2.36元,天津白每公斤1.76元。
福州海峡蔬菜批发市场有关人士告诉记者,在协商价的引导下,加上前段时间的天气有利蔬菜生长,大量本地菜上市,导致自上月中旬以来,福州蔬菜价格不断下跌,到昨天为止,每公斤的平均批发价已降到2.35元,比去年春节前每公斤低0.2元左右。据记者了解,在近几年春节中,2010年的最高,每公斤达到2.7元左右,但随后每年春节都有下降。
除蔬菜外,福州猪肉和禽蛋价格在春节前也是逆势提前下跌。在元旦前,持续低迷的猪肉价格突然发飙上涨,其中生猪收购价从每50公斤不到700元涨到上月的900元左右,市场上瘦肉的零售价每公斤涨到近30元,不过,近一段时间却又突然大幅度下跌,生猪收购价到昨天为止降到了795元,超市的瘦肉零售价也降到每公斤25元左右。还有禽蛋,上月鸡蛋零售最高每公斤涨到了11.5元左右,但昨天已降到10元左右。
福建省经贸委提供的数据显示,我省生猪仍是处于供过于求的状态,去年底全省生猪存栏1327.6万头、能繁母猪存栏133.8万头,同比分别增长2.3%和2.9%,按此推测,今年上半年我省猪肉价格应是稳中有降。