现场
当天中午两桌人吃火锅
中午12点，记者看到，大厅只有两桌客人来吃火锅，服务员明显比顾客多。记者发现，这两桌吃火锅的人说着普通话，应该不是重庆本地人。这两桌客人，只有一个人前往免费服务区享受了按摩、擦皮鞋，其余人进来后，就径直找了个靠窗的位置坐了下来。
“中午的客人少，晚上客人多，我们都忙不过来。”一女服务员告诉记者，晚上吃火锅的客人，很多都会选择这些增值服务。一般来说，中老年人，都会选择按摩和测量血压，而年轻女士选择做指甲的比较多。“我们是经过专门培训的，都是专职的，一般来说只做自己的工作。但是，如果店里确实忙不过来，我们又有空了，也会帮忙收银什么的。”专门负责美甲的员工告诉记者。趁着不忙，店里的其他服务员也告诉记者，“我们也能擦皮鞋，但是擦不好，没他们专业。”
顾客
有人赞同有人不习惯
昨日傍晚，记者再次来到该火锅店，发现大厅几乎坐满了人，不少人在等候区下棋，吃小吃；也有人在做指甲，擦皮鞋。一位唐姓顾客告诉记者，“服务非常不错，有宾至如归的感觉，味道也好，下次还会来”。一位廖姓顾客称，这里的火锅堪比海底捞，服务非常周到。
而对于这样周到的服务，也有一些市民表示不习惯。一市民表示，火锅在重庆就是个码头文化，重庆人吃火锅，喜欢光着膀子、大碗喝酒，划拳猜令，图的就是个爽快，这样的服务，反倒让人觉得有点别扭，不习惯。而该店服务员也表示，该火锅店开业一个月，前往吃火锅的人，不少是外地人，也有不少是回头客。
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