近日,《阳光报》刊发了关于陕西眉县农户给猕猴桃用膨大剂的相关报道,被腾讯网、大河网等多家媒体转发。在猕猴桃即将上市的节点,此番报道引发网友对食品安全的新一轮恐慌。如何甄别猕猴桃是否为绿色无公害食品,成为热议话题。
走访:网络流传的甄别法不足为信
报道一经刊发,从果品形状、色泽、口感等方面甄别猕猴桃是否用过激素的方法即在网络被疯传转载。记者走访发现,多数受访者表示可以一试。这种方法是否有效?我们采访了相关专家。
“从一般意义上而言,网络流传的方法只能仅作参考,”该专家表示,“如果要真正辨别是否无公害,还须寻根溯源,从种植环节入手。”
寻到所购果品的种植源头,这对一般消费者而言显然不现实。然而,记者从专业种植猕猴桃人士口中得知,一种被称为“猕猴桃中的茅台”的民丰源红心猕猴桃在果品市场具有行业标杆的地位,受到业内人士普遍认可。这种红心猕猴桃究竟具有怎样的魅力、足以让同行盛赞有加?对此,记者前往民丰源一探究竟。
探源:传统农耕的“桃”源腹地
在贵州深山里,我们找到了这块种植面积高达2000余亩的民丰源猕猴桃基地。清新怡人的空气,满目惹绿的景色,长势喜人的枝头,大小均一的硕果,无不诠释着民丰源这个品牌的精耕细作和绿色天然。
“我们采用传统农耕技术,不施化肥,不打农药,首先从源头上保证了远离各种污染,”一位技术员指着基地里的太阳能杀虫灯向我们解释。据了解,民丰源猕猴桃在授粉阶段采取人工授粉,这让记者大为吃惊——如此巨大面积的种植基地采取人工授粉不仅需要耗费大量人力物力财力,而且,在果品界未曾有果农采用这种“劳民伤财”的方法。
“一切为了打造绝对的绿色食品,这就是我们民丰源品牌的优势所在,”一负责人表示,“自然授粉受制于客观因素影响较大,导致果品大小不一,品质差距很大。我们优选优质花粉,聘请专家现场指导,做到‘优生优育’,保证品质超群,口感上乘。”
品牌:十五年培育的“绿色”红心
据悉,民丰源红心猕猴桃早在2000年就已经在果品界受到消费者和同行人士的普遍认同。记者从民丰源客户名单随机选取了几家并电话采访,得到的回复是“从来没有吃过如此美妙的水果”“可以吸着吃的猕猴桃”。这种评价,更加增添了记者对民丰源猕猴桃的好奇。
2007年经贵州省农业厅审核,民丰源猕猴桃基地获得省无公害农产品(水果)产地认定证书,是种植猕猴桃最理想的区域。2008年,民丰源摘得猕猴桃类最高殊荣——猕猴桃类金奖并登上奥运舞台,成为奥运推荐果品。此外,在央视农业频道获杰出贡献奖,在世界杰出华商协会举办的财富领袖论坛获最具潜力企业。
虽然民丰源猕猴桃在业界有口皆碑,但是一度并未在消费市场全面铺开。“我们民丰源猕猴桃每年8月底成熟,到9月底结束,只有一个月的时间。为了保证原汁原味和口感鲜纯,我们不冷冻,现摘现卖,一个月后,只有再等一年才能面市。”销售部对此给出了答案。
记者了解到,自2000年以来,民丰源红心猕猴桃因被当地政府部门、企业和个人作为馈赠佳品等原因,每年一上市即已售罄,所以从未对外销售。对此,民丰源负责人表示:“也是为了让更多喜爱猕猴桃的吃货们享受到这种可以吸着吃的美妙水果,所以我们今年决定预售1000箱作为对广大消费者的回馈。”
望着颗颗饱满的猕猴桃,记者一行不禁暗吞口水:深耕细作十五年,只为每年一个月的销售,不知谁会有如此口福享用到这1000箱中的“水果王中之王”呢?其实,颗颗饱满的民丰源猕猴桃里的红色果心,不仅是猕猴桃在得天独厚的自然环境下的精心孕育,更是民丰源十五年来追求绿色果品的赤诚之心。