卡诺烘焙始于一个烘焙世家，1982年成立于法国巴黎，并由那个时代法国最著名的艺术大师Jules Cheret亲自为其设计店面形象和产品包装。经过了几个世纪的变迁，2000年，Carl四世到法国蓝莓日本分院访问交流，结合日式烘焙技术特点看，创造了法式软欧包系列，改良传统法式马卡龙配方已更适合东方人的口味。
根据市场调查，中国的烘焙市场远大于咖啡市场，卡诺烘焙属于业内的一线品牌与SPC资本投资的巴黎贝甜及已经上市的85度C（Gourmet Master，2723.TW）齐名，从产品技术，数量上来讲远高于这两家烘焙店，对于消费者来讲可选择性更高。而且卡诺烘焙起源于法国，从追本溯源上来讲，做烘焙卡诺更专业。
在与多家投资公司商谈过后，卡诺烘焙最终选择了人人投。卡诺烘焙将融资方式定位为新颖的互联网连锁众筹模式，这种模式不仅提升了卡诺烘焙的市场占有率，吸引了大量投资人的关注，同时还引发了一场关于卡诺烘焙放弃各大风险投资公司选择人人投众筹模式的话题讨论，提升了品牌关注度不乏为一次完美的营销计划！而这也是传统投资模式所不具备的优势！
为更好的帮助投资人了解卡诺烘焙，人人投于7月3日在人人投总部举办了第一次卡诺烘焙投资对接会。在人人投工作人员的主持协调下，投资人与卡诺烘焙创始人颜进先生就项目诸如有限合伙协议细则、项目团队建设、品牌运营能力、选址、设备等细节问题进行了提问。针对投资人的问题，卡诺烘焙创始人颜进先生也作出了严谨周密的解答。
第一次卡诺烘焙投资对接会结束后，经过了7天时间的磋商，现已有16位投资人签署了卡诺烘焙项目投资意向书，融资打款37万元、签约意向打款110万元，占总融资额的98%。为促进卡诺烘焙融资进度、帮助卡诺烘焙融资成功，人人投拟于7月19日下午14时在人人投总部开展第二次卡诺烘焙投资对接会。
人人投，是国内首家将实体店开分店融资与股权众筹的完美结合的股权众筹平台，为草根天使投资人寻找优质的吃喝玩乐店铺融资项目，为店铺项目方快速融资开分店的平台。简单的来说，如果您是一位店老板，拥有两家以上的实体店铺并且盈利状况良好，想开第三家店就可以在人人投发起项目，经审核后，才可以进行融资。如果您是一位投资者，想对一些比较有前景的吃喝玩乐项目进行投资，在人人投注册会员再经过投资人认证后，才可以进行投资。
众筹的力量
此次，人人投帮助卡诺烘焙分店成功完成众筹，宣告了在中国一种全新的连锁商业模式诞生，通过将草根投资者汇聚在一起向大型投资公司发出挑战。如巴黎贝甜的投资方是来自韩国大型投资集团SPC，而85度C则被誉为“拉面女王”之称的味千拉面女老板潘慰狠砸两亿成功上市。这无疑证明着烘焙市场在国内巨大的潜力。面对大型投资公司看好的投资项目，草根投资者往往望而却步。而今天，通过互联网众筹的模式，我们相信草根投资者也有能力站在资本市场的舞台上与投资大鳄们共同起舞。
人人投多个“第一”
人人投“是第一家”不参与资金管理的股权众筹平台，为保障投资人和项目方的资金安全，与第三方支付平台易宝支付进行合作，双方将资金打入易宝账户，进行资金托管，人人投不参与资金的管理，待融资成功后，双方合作成功后收取总融资金额的5%，这其中包括第三方支付平台的资金托管费用和融资对接的费用。
人人投“第一家”也是“唯一一家”拿下《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》的股权众筹平台。
人人投是“第一家”推出1000万投资保障基金，主要是针对实体店严重违法违规或者风险控制不力等而导致投资者本金亏损的一项保障，让投资人更安心的投资。目前，豆腐宴火锅和卡诺烘焙项目作为人人投重点推荐项目，凡是在对接会前进行线上认购的投资人，都可以享受人人投推出的1000万投资基金。
卡诺烘焙源于澳洲，在快时尚法式专业烘焙店领域内有专业的产品研发生产体系、供应链管理体系及店面管理体系。承继百年法式烘焙经典技艺和浓厚的烘焙文化，卡诺欧式的店面设计风格及优质的产品线以独树一帜的风格在市场中具有明显的竞争优势。
此次人人投携手卡诺烘焙共同探索互联网金融的连锁企业发展新模式，对于卡诺烘焙和投资者来讲这次投资都是个千载难逢的机会!在此，人人投非常感谢各位投资者对于人人投平台的支持。人人投更希望在接下来的融资过程中，能够获得各位投资人的加入!
