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中国区业绩拖累 麦当劳将关闭全球350家门店

中国日报网爱新闻 FNU王雅丽 2015-04-29 09:22:34

中国区业绩拖累 麦当劳将关闭全球350家门店

2014年7月28日,在上海商场内一男子正路过一家麦当劳餐厅。

中国日报网4月29日电(爱新闻 王雅丽)世界上最大的快餐连锁店麦当劳将关闭全球350家门店,其中包括在中国和美国的220家业绩不佳的门店。

麦当劳表示,此举是为了应对亚太、中东以及非洲市场第一季度同店销售降幅达8.3%这一情况。麦当劳表示,这些地区业绩不佳,主要是因为麦当劳在日本遭遇了持续时间长、波及面广的消费者认知问题,而中国市场的表现也呈现消极状态,尽管目前这一情况已经有所好转。

数据显示,麦当劳全球同店销售额下降了2.3%,其主要细分市场均出现了客流减少,导致该公司整体综合收入下滑28%。

今年一季度,麦当劳在亚太、中东和非洲地区的营业收入下降了80%,这一锐减主要是由于中国和日本的食品安全事件,为应对这些事件,麦当劳不得不做出战略性抉择,关闭部分门店并料理其他相关费用。

根据计划,麦当劳未来将关闭130家日本门店,但对于《中国日报》记者提出的“关闭多少家中国门店”这一问题,麦当劳没做出任何回应。

麦当劳首席财务官凯文·奥贞(Kevin Ozan)预计,四月份麦当劳的全球同店销售额将“表现不佳”。

麦当劳是全球领先的食品服务零售商,拥有3.6万多家门店, 80%以上的门店都作为加盟店独立自主经营。

除了麦当劳之外,旗下拥有塔可钟(Taco Bell)、肯德基和必胜客的百胜餐饮集团(Yum Brands Inc)也在中国遭遇了经营困难。数据显示,第一季度集团销售额下降6%,同店销售额下降了12%。相对于2014年最后一个季度同店销售额下降16%,这一结果有所改善,而该公司仍然坚持在中国增加至少700家新店的计划。

市场分析师表示,中国消费者已开始遗忘一系列的食品安全丑闻。这些丑闻中就包括一家麦当劳和百胜的主要肉类供应商因涉嫌违法食品安全法规被强制关闭。该供应商将过期变质鸡肉和牛肉掺入在原料中。

为吸引更多的中国消费者,百胜举行了一些活动,如在上海开设高端餐厅Atto Primo ,并为10个城市内的1300餐厅提供优质咖啡。

位于上海的中国市场研究所主任本·卡文德(Ben Cavender)称,在中国和国际市场上,未来麦当劳与百胜这两大公司的日子将会继续“不好过”。

卡文德说道:“这是由于消费者口味的变化,他们转向健康食品或者一些小众品牌。”

他表示,在中国,这两大公司会继续受到食品安全丑闻的影响,同时,由于中国经济放缓,任何拥有许多门店的公司都可能需要被迫关闭旗下部分的门店。

“销售咖啡可能使肯德基的业绩提高一点点,但是我认为,目前销售咖啡的做法还没有完全推广开来,且在这一领域,竞争也同样激烈。”卡文德说。

(编辑:涂恬)

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