2015第十二届中国(北京)国际茶产业博览会简称是由中国国际贸易促进联合会、中国对外贸易经济合作企业协会等众多权威机构联合北京环球智展会展服务有限公司主办组织， 以“弘扬茶文化、繁荣茶经济、拓展茶贸易、推动茶发展”的宗旨， 此次茶博会致力于搭建“茶经济的全球平台，茶文化的世界之窗”，展会云集了茶产业的龙头企业和来自世界各国的参观商、采购商，已经成为国际茶产业技术合作与信息交流的重要平台。
本次茶博会展出面积20000平方米，500家展商、参观观众达5万多人次。有中粮茶业、湘茶集团、贵州展团、汉中集团、江西战团、宜兴展团、台湾地区展商以及来自日本、韩国、斯里兰卡、印度等国家的参展商集体亮相，湖南安化黑茶占据了一定的展席，其中有湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、湖南中茶茶叶有限公司、湖南盛唐黑金黑茶发展有限公司、湖南高家山茶业有限公司、安化连心岭茶业有限公司等五家本地企业参展。通过这次茶博会定会形成以北京为中心的茶商茶客再一次掀起一波饮茶品茶的新时尚，为茶行业未来的发展提供新思路。
茶博会期间，组委会特邀请了中粮营养健康研究院首席营养学家王春玲博士为公众解读茶对健康的功效。以“美容”、“美食”、“美衣”、“美体”为主题的公开课将首次走进茶博会，知名茶人、和静茶修学堂创始人琼女士将为大家讲解“如何泡好一壶中国茶”，将大家带入安静典雅的氛围中；茶不但可以调饮，还能制作美食，“奶茶调饮”、“茶叶点心”等主题的课程都与公众分享如何在生活中妙用茶，让您吃好还不胖！同时“茶服美学赏析”、“琴箫与中式慢生活”、“中原壶历史及赏析”、“中国女红文化体验”等丰富的公开课将在活动现场开讲，让消费者在茶博会上感受茶带来的健康的生活方式。
还邀请了清华大学社会科学学院新经济与新产业研究中心主任罗贞礼教授作了《茶与健康》的主题演讲，重点介绍了湖南安化黑茶的功效。据“金花之父”湖南农业大学刘仲华教授介绍：“六大茶类中湖南安化黑茶茶多糖含量最高，茶多糖具有类似胰岛素的作用，从而能降低人体内的血糖含量；同时湖南安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张从而使血压下降；此外黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，从而起到降低血脂的作用。”
作为一个国际化的茶业博览会，展会现场不仅吸引了来自日本、韩国、斯里兰卡、印度等国家的参展商，更加吸引眼球的是一群来自各大高校的外国留学生，他们对中国文化特别是茶充满了兴趣与好奇，展会期间，他们将在专业人士的引领下了解中国茶文化的历史，在现场亲身体验与茶相关的产品制作，将国际博览会的现场变为留学生的实践课堂，让茶成为对外交流的语言，成为走出国门的桥梁。
