纽约2016年3月28日电 /美通社/ -- 面向忠实食客的全球餐厅排名领先指南Opinionated About Dining揭晓了2016年“日本餐厅前50强”(Top 50 Japanese Restaurants)榜单。这是部分全球最具经验的就餐者开展为期一年调查的成果。该榜单由在东京、大阪、京都和北海道提供梦寐以求的美食体验的顶尖餐厅组成,并且包含专门提供怀石料理、寿司、牛肉、天麸罗、鳗鱼,以及法式美食和意大利式美食的餐厅。东京在10家评级最高的餐厅所在地中占据主导地位,而榜单内容如下:
1. Sushi Saito –东京
2. Matsukawa –东京
3. Michel Bras–北海道Toya(洞爷湖)
4. Kyo Aji–东京
5. Sushi Sawada –东京
6. Den –东京
7. Ishikawa –东京
8. Ryugin –东京
9. Miyamasou –京都
10. Sushi Mitani –京都
11. Kitcho -京都
12. Mizai
13. Sushiya
14. Hajime
15. Harutaka
16. Quintessence
17. Azabu Yukimura
18. Nakamura
19. Kahala
20. Il Ristorante
21. Sushi Mizutani
22. Florilge
23. Chome Kyobashi
24. Chateau Restaurant Joël Robuchon
25. L'Osier
26. Les Crations de Narisawa
27. Hyotei
28. Kawamura
29. Cuisine[s] Michel Troisgros
30. Hashiguchi sushi
31. Shima
32. Sushi Yoshitake
33. Sukiyabashi Jiro Roppongi
34. Takazawa
35. Sushiso Masa
36. Sushi Tokami
37. Pierre Gagnaire
38. L'Effervescence
39. Mikawa Zezankyo
40. Ukai-tei Omotesando
41. Aragawa (Tokyo)
42. Yanagiya
43. Sukiyabashi Jiro
44. Obana
45. Sojiki Nakahigashi
46. Ginza Koju
47. Sushi Sho
48. Seizan
49. Koryu
50. Sushi Kanesaka