英国四大食品零售商大打价格战

哈特菲尔德客户专递中心的员工正在打包食品，数据显示，十分之一以上的英国人仅通过在线选购&送货上门的渠道采购食品。图片来源：PA

中国日报网7月5日 据英国媒体报道，最新零售业数据显示，英国四大食品超市连锁店的销量仍在下降，但消费者并非完全抛弃它们。

乐购、阿斯达（Asda）、塞恩斯伯里（Sainsbury's）及莫里森（Morrisons）依然面临着很大的压力，四大超市上季度的销量均下滑，尽管乐购的下滑幅度最小，仅1%，相比于前两年的下滑，这次已经相对稳定了。

凯度消费者指数（Kantar Worldpanel）最新数据显示，上季度的零售市场低迷，仅增长0.1%，但数据显示，消费者并非完全背弃四大超市，而是将消费分散在各个零售商。

同时，数据显示，上季度韦特罗丝（Waitrose）在英国零售市场取得5.3%的份额，创下历史新高。

凯度消费者指数主管爱德华•加纳（Edward Garner）说道，“虽然四大超市都在努力保持市场份额，但很清楚的一点是，消费者并没有抛弃四大超市，近12周以来，四大超市的顾客总数仅下降了0.2%。事实上，94%的阿尔迪（Aldi）及Lidl顾客每四周至少会去一趟一家四大超市。”

“然而，消费者越来越喜欢到韦特罗丝、Co-operative及Iceland等门店消费，这些门店不断增多，导致四大超市的家庭用品销量下滑2.9%。”

塞恩斯伯里的销售额下降1.2%，导致其市场份额下滑至16.2%，原因在于，塞恩斯伯里停止临时促销，转而实行长期降价，导致优惠装商品的销量下降。阿斯达去年的销售额下滑了5.1%，市场份额为15.8%。

韦特罗丝这家员工持股的连锁超市销售额涨幅达到2.1%，市场份额为5.3%，创下历史新高。而Co-operative继续保持最近的强劲涨势，连续两季度的销售额增长率达到3.3%，目前市场份额为6.2%。阿尔迪及Lidl仍是发展最快的零售商，分别占有14.2%及11.4%的市场份额。凯度消费者指数认为原因在于，其优质的自有品牌表现卓越，而且商品价格实惠。

同时，尼尔森（Nielsen）报告称，这期英国超市销售数据是八个多月来最鼓舞人心的了，相比于去年，这期的销售额仅下滑0.1%。尼尔森英国零售商及商业洞察部门负责人迈克•沃特金斯（Mike Watkins）说道，“许多消费者为了最大限度地省钱，转向了价格更低廉的零售品牌，这表明少做临时促销，直接永久降价的举措在消费者中反响良好。”

近四周中，超市促销产品的平均销售额创七年历史新低，仅占所有超市总销售额的29%。

（编译：编辑：齐磊）