6月3日，来自全国网络媒体联盟的百名网络媒体大咖们共同在扬开展了一次深入考察之旅。他们来自于天南海北，带着问题和思索，考察了扬州旅游文化、企业发展等方方面面的内容，为扬州发展建言献策。
据悉，本次参观考察主要围绕“一带一路”主题进行考察交流与探讨。考察团一行先后走访了鉴真学院、崔志远纪念馆、马可波罗纪念馆、丰尚科技园、世界运河历史文化城市合作组织秘书处等地。“无论从古至今，扬州都有着丰厚的历史底蕴以及后天发展优势。”考察团在深入探访后发出感慨，并提出了一些具有参考性的建议。
世界运河历史文化城市合作组织秘书处为了向考察团一行展示扬城餐饮文化的独特魅力，提供了一场独特的美食技艺秀。扬州大学旅游烹饪学院院长、中国淮扬菜大师周晓燕，带领淮扬菜大师们为来扬嘉宾们展示扬州厨艺的绝技绝活，同时也展现了“一带一路”沿线城市的美食技艺。
赶时尚还是坚守？这是各地老字号在发展过程中会遇到的问题，考察团成员对这个问题作了思考。在杭州，提起“甘其食”这三个字，不知道的都不好意思说自己是杭州人。“甘其食包子发展迅速，商业模式很好，食物改一改能就会在消费者中流行开来。将传统产品改良成新品种，打造‘网红’产品，‘富春’可以借鉴这种思路。”杭州网副总编吴幼祥在了解了“富春”后介绍说，他的老家在江苏宜兴，定居杭州多年，多年的观察使得他发现不同餐饮企业之间发展思路的差异，有一些发展思路，是可以相互借鉴的。
“‘天下玉，扬州工’。”青海日报社新媒体中心主任、青海羚网总编辑韩惠朋在初步了解了扬州文化后告诉记者，城市地域之间的反差，使得南北文化形成交融亲切感。但是，地区之间又有着交流与互通，比如，青海的昆仑玉大多送到扬州来加工，这让她感受到丝绸之路文化的博大精深，希望地区之间加强协同互进，共同探索发展之道。
