2017年度COSTAB.O.Y中国华北区的总决赛，于9月23日在北京东直门来福士购物中心开赛。据悉，COSTAB.O.Y(BaristaOftheYear)已经成功举办了11届。
参加此次中国华北区COSTAB.O.Y大赛的选手是来自COSTACOFFEE华北区的12名晋级者，他们在专业评审、权威媒体记者以及现场热情观众的见证下完成了精彩的角逐，每位选手都将咖啡文化与精神展现的淋漓尽致，他们为梦想而战，为荣誉而战，更是为咖啡而战。
本次大赛不仅吸引了众多现场观众驻足观看，为了更好地和现场观众互动，COSTA精心准备了不少节目，有考验消费者与COSTA默契度的知识问答，有科技感和趣味感为一体的现场抽奖，还邀请了现场观众上台和选手一起DIY咖啡。
经过3个小时的火热角逐，最终4位优秀的选手脱颖而出，成功晋级COSTAB.O.Y中国区的总决赛。COSTA运营总监StuartCockburn为他们佩戴荣誉勋章并颁发证书。StuartCockburn告诉记者，COSTA倡导的一直是“心艺所制”，自1971年开始，COSTA就一直使用缓慢烘焙的方式提取咖啡豆里纯正咖啡的醇厚与芳香。每一批咖啡豆都在Petroncini和Probat烘焙机中低温烘焙而成，从而得到味道最醇香最天然的咖啡豆。当咖啡豆运送到烘焙工厂，COSTA受过专业训练的团队花费数小时检测、计量和记录意大利摩卡混合咖啡的精确酸度、醇度、甜度、苦度和芳香的组合。运抵门店后，经由咖啡品质师研磨，释放出咖啡豆中的油脂，创造出奇妙的芳香。
他表示B.O.Y大赛的最重要意义主要是为了推广咖啡文化，扩大优秀咖啡品质师的规模，激发人们对于咖啡的热情，以及高品质生活的追求。“自豪、热情、个性”是COSTA的精髓所在，也是区别于其他品牌的重要象征。未来，COSTA会始终专注于创新，尤其是产品的创新，力求在竞争中保持领先地位，也将一如既往强化优质服务，继续扩大经营规模。
目前，华北区的比赛已经完美落幕，COSTAB.O.Y中国区以及全球总决赛即将开赛。
