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鲸肉消费低迷,日本为何执意捕鲸?

作者: 曹静 来源:中国日报网
2018-12-28 13:24 

中国日报网12月28日电(曹静) 12月26日,日本内阁官房长官菅义伟正式宣布日本将退出国际捕鲸委员会,并计划明年7月重新开始商业捕鲸。这将是日本时隔30年重新开始商业捕鲸。之后,日本的捕鲸地点将限定在日本领海和排他性经济海域,不再到南极海域和南半球捕鲸,并将科学地可持续利用海洋生物资源。

国际捕鲸委员会于1946年成立,致力于国捕鲸管制,日本于1951年加入。1982年,国际捕鲸委员会规定全面禁止商业捕鲸行为,1986年《禁止捕鲸公约》开始生效。同时,《国际捕鲸管制公约》第8条规定,缔约政府可以以科学研究为目的捕鲸,并应充分利用鲸鱼身体的各个部分,这为贩售鲸肉提供了“依据”。

2016年,日本捕鲸舰队曾以“科学研究”为借口捕杀了333头小须鲸,其中包括230头雌鲸,90%都处于怀孕的状态。实际上,同为缔约国的挪威和前缔约国冰岛也在进行商业捕鲸,但没有以“科学研究”作为借口。1992年,冰岛退出国际捕鲸委员会。

二战后兴起吃鲸肉

捕鲸是日本部分地区的传统,但食用鲸肉是在二战后才兴起的。二战后,日本国内缺乏食物,尤其是肉类。日本国内土地狭小,无法养活自己,其他国家也没法提供足够粮食,因此当时的驻日盟军最高司令、美国五星上将道格拉斯·麦克阿瑟(Douglas MacArthur)帮助日本重拾捕鲸传统,以解决国内饥荒。

美国科技新闻网站“连线”(Wired)曾报道称,长期研究日本饮食的波兰学者奎埃尔特卡认为,一代日本人是吃着学校供应的鲸肉午餐长大的,其中一部分人已经成为日本政府的资深高官。

如今,日本人早已不再依靠鲸肉生活。根据2015年媒体披露的数据,日本每年海产品消费总量约6亿吨,相比之下,鲸肉的消费量要小得多,每年只有4千至5千吨。国际非政府组织绿色和平和日本研究中心(Nippon Research Centre)进行的调查显示, 95%的日本人很少或从不吃鲸鱼肉,2002年至2012年之间日本未吃的冻鲸鱼肉已经翻了一番,达到4600吨。

为什么执意捕鲸?

国内对鲸肉需求不大,国际上谴责声不断,日本为什么还要执意捕鲸呢?

媒体报道称,日本认为,在没禁止宰杀牛、羊等动物时却禁止捕鲸是不符合逻辑的,而且日本捕鲸对象小须鲸远不是濒危物种。值得注意的是,国际捕鲸委员会认为,近几十年来小须鲸的数量有所下降。

同时,日本人普遍认为,鲸只是一种“大鱼”,对鲸没有特殊感情,他们不认同西方动物权利保护人士所倡导的鲸的权利。

此外,日本的捕鲸问题还涉及到政治问题。在日本,负责捕鲸活动的是日本农林水产省,基本上不会面临国内反对捕鲸活动的压力,即使国际上的谴责声不绝于耳,农林水产省也没有非禁止捕鲸活动不可的内部动力。相反,如果国内禁止捕鲸,可能会造成捕鲸人的损失,令政府失去选票。

禁止商业捕鲸,不仅仅是出于保护目的

鲸的体积巨大,这意味着杀死一头鲸并不容易,可以想象捕鲸活动非常残忍。

国际爱护动物基金会的官网上,一篇文章描述了血腥的捕鲸画面,援引自一位亲眼目睹过捕鲸活动的人:“我们应该对现代宰杀手段有所了解。就连捕鲸人也承认,如果鲸能叫出声,就不会有人再去捕鲸,因为没人能忍受得了它们被捕杀时的凄惨叫声。”

捕鲸时,鲸要被捕鲸叉刺中多次后才会慢慢死去。即使没有死去,受伤后的鲸会被拖到捕鲸船上,遭受更多次捕鲸叉刺中,或被大杀伤力步枪射杀。此外,捕鲸叉会袭击鲸的尾部,之后被头朝下吊起,整个过程中,鲸的头部被迫浸在水中,最终窒息而死。

一直反对日本商业捕鲸活动的澳大利亚和新西兰表示,对日本捕鲸船不再到南极海域和南半球捕鲸这一决定表示欢迎,但希望日本慎重考虑退出国际捕鲸委员会。据外媒报道,澳大利亚、新西兰等国利用丰富的海洋渔业资源开发旅游业,观鲸项目每年会为大约90个国家的沿海地区带来10亿美元的利润。

结束语

鲸会释放大量“羽状排泄物”和尿流,让表层海水富集氮和水,为磷虾和其他位于食物网底端的生物提供营养盐。鲸在游动时还会混合上层海水,帮助提高海洋生产率。同时,鲸体积巨大,食量惊人,超过一定数量后,会对海域生态平衡造成威胁。

在退出国际捕鲸委员会的声明中,东京方面提到,国际捕鲸委员会没有担负起当初成立时的两大责任:保护鲸群种,同时让捕鲸业“有序发展”。

尽管如此,日本“退群”的做法仍然不可取。国际捕鲸委员会存在的意义就在于通过人类干预努力使人类活动与海洋生态发展达到平衡。因为过度捕捞,13种大型鲸种已有7种成为濒危物种,国际捕鲸委员会如今更加强调保护有其原因,可一旦涉及到“利益”问题,提出完美的解决方案就不再那么容易。

(编辑:李海鹏)

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