“酸甜可口、味美多汁、满口留香，每年就盼着吃上这一口北寨红杏！”6月19日，平谷区南独乐河镇第五届旅游文化节暨北寨红杏采摘节开幕，国家地理标志性保护产品、享有“中华名果”美誉的北寨红杏，已陆续成熟，可供市民采摘、购买至7月中上旬。

“北寨红杏”由野生山杏芽变而来，已有百年栽培历史，是北京市唯一性果品、国家地理标志性保护产品。红杏果大形圆，色泽艳丽、黄里透红，皮薄肉厚、核小，多汁、酸甜，富含维生素C、胡萝卜素、果糖、果酸、蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分，并且耐储存。

北寨村位于平谷东北部深山区，长年盛行西北风，白天日照充足，昼夜温差大，土壤为中性沙壤土质，含有较丰富的有效磷等多种元素，气候环境非常适合红杏的生长。“北寨红杏”4月上旬开花，果实生育期70天，6月中、下旬成熟，目前已发展到近万亩，年产量可达到50万公斤左右。

1995年，北寨红杏获得农业部“绿色食品”认证，被中国果品流通协会认定为“中华名果”，被北京市果树产业协会和北京市果树学会联合认定为“北京市唯一性果品”。“北寨”商标获得了北京市著名商标和国家地理标示的认证，是北京为数不多以村名注册为商标的杏品种。

开幕式当天，平谷区南独乐河镇举办了“北寨红杏擂台赛”，50余农户参加了比赛。参加比赛的红杏，单果重都超过75克、八成熟以上。“擂台赛”评选出单果最大“北寨红杏大杏王”、甜度最高“北寨红杏甜杏王”。 比赛现场还向游客展示了红杏榨汁、鲜食杏仁、干炒杏仁、杏花蜂蜜、花粉等北寨红杏衍生产品。

近年来，在平谷区委区政府大力推进“互联网+”工程，开展“做诚信友善自强互助的文明平谷人”活动。北寨村广大村民纷纷接触互联网，运用新媒体，新方式、新途径诚信经营、诚信卖杏。互联网成为驱动地区农业创新发展的信息引擎。南独乐河镇不断探索实践，大力推广“互联网+农产品”模式，积极搭建农产品生产经营销售信息与服务平台，提高农产品流通效率，拓宽农民增收致富的通路。北寨村杏农，户户能快递、人人成电商。市民足不出户就能购买正宗北寨红杏。

（本文图片由平谷区委宣传部提供并授权中国日报网发布）