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政协委员刘延云:加大政策扶持力度,推动餐饮疫后重振

来源: 中国日报网
2020-05-24 09:19 
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受疫情影响,今年一季度以来餐饮行业经营陷入困境。根据国家统计局数据,今年一季度全国餐饮收入6026亿元,下降44.3%,其中限额以上餐饮收入1278亿元,同比下降41.9%。

根据中国饭店协会的调查数据,截至3月底餐饮行业复工复产率已达到77.84%,但这其中有93.63%的企业营业额不足去年同期的50%。到今年五一期间,餐饮行业营业额平均恢复至去年同期的56.86%,北京为50.9%。

餐饮行业在复工过程中面临着多重压力,主要包括营收大幅减少、人力成本压力以及门店租金压力,紧随其后的则是供应商应付账款、原材料成本大幅上涨以及外卖等第三方平台服务费。除以上成本外,餐饮行业还承担着储备食材的过期损失,同时还要为员工防疫额外支付防护设备设施的开销。

今年两会期间,全国政协委员、千喜鹤、禧云国际董事长刘延云提交了《关于餐饮行业受新型冠状病毒影响陷困境需加大政策扶持建议》的提案。

“疫情发生以来,党中央、国务院已经及时出台了多项扶持政策,研究出台了阶段性、有针对性的减税降费政策,加大对一些行业复工复产的支持力度。”刘延云表示,“但由于政策的限制、落地和精准性方面等原因,餐饮业的复工复产仍面临多项困难,不少餐饮企业难以享受到相关帮扶政策。”

根据中国饭店协会2月底的调研数据,有29%的被调查餐饮企业表示无法享受到相关政策,到3月底这一数据降低至14.2%。部分餐饮企业表示,所在地区没有针对餐饮行业的专项资金支持,也有部分餐企表示不知该如何办理。

鉴于餐饮行业的实际困难与现状,刘延云在提案中提出了八点建议,以帮助餐饮行业度过难关,有序复工复产。

一是督促各地政府对于国家已出台帮扶政策的落地实施。归口简化复工审批流程,在相关的资质文件齐全的情况下,只需要向当地市场监管部门提出申请即可。

二是推动餐饮业实行增值税存量进项留抵退税政策落地。尽早开始分阶段退还企业留抵税额,简化留抵退税的申请及审批流程,缩短退税时间。

三是进一步明确对餐饮行业的复工帮扶政策,餐饮企业不受规模限制,均可享受国家对中小微企业的扶持政策。

四是鼓励各地出台政策,给予企业稳岗补贴。

五是建议政府部门出台房租减免指导意见,规范和引导房屋出租方减免餐饮企业的租赁费用。

六是建议政府部门出台加强外卖平台佣金管理的指导意见,并牵头组织餐饮企业与外卖平台进行协调协商,切实降低外卖平台的佣金费率,防止形成行业垄断。

七是开放年度综合工时申请,简化工时审批的前置条件,允许餐饮企业普遍采用综合计算工时制。

八是延长非全日制用工人员的工作时长约束,建议平均每日工作时间不超过6小时,累计每周工作时间不超过36小时。

(编辑:刁云娇 李海鹏)

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