用匠心让中医药产业在传承中创新

“‘匠心’是一味需要慢慢煎熬才能炉火纯青的药，日复一日虽然枯燥但是踏实，时间磨砺虽然缓慢但我们日积跬步以至千里。匠心精神不是因循守旧、固步自封，而是将传承与创新有机融合……”这是寿仙谷药业掌门人李明焱日前在“弘扬浙商工匠精神”主题论坛上的发言。

与其他演讲者相比，语言朴实的李明焱给人不一样的感觉，技术出身的他，略显腼腆，但只要提到育种、栽培等和科研相关的话题，他却能侃侃而谈，聊天中，李明焱求真务实的行事风格，显露无遗。

李明焱告诉记者，“寿仙谷”是他家祖传的招牌，虽然他将“寿仙谷”从一个百年老字号的“药号”打造成了一个从育种到栽培、再到加工等全产业链的现代化药企。但在传承与创新的路上自己从来没有忘记祖上留下的“重德觅上药、诚善济世人”十字祖训。他将此视为企业与自己的使命。

有过留学经历，对中药行业精心钻研的李明焱，一开始就清楚地认识到，中国传统中药要想在中药国际市场上有所突破，必须从中药材育种这一基础工程抓起。寿仙谷药业既是中华老字号企业，更是国家高新技术企业。作为寿仙谷药业的掌门人，李明焱认为，他有责任为“中药市场”尽己之力。

“种子资源的收集，是育种的基础。”他言出必行，为了选育优质的石斛品种，李明焱跑遍了云南、贵州等国内石斛生长地区，搜集了71种性状不同的铁皮石斛。

历经十余年的攻关，2008年，李明焱及其团队培育出“仙斛1号”种苗。其多糖含量（评价铁皮石斛质量优劣的最主要指标）为47.1%，远高于《中国药典》中规定的“不得少于25%”的标准。因其重大研发成果，李明焱被评为研究员职称，享受国务院特殊贡献津贴。

“寿仙谷是一家很‘轴’的企业，选准了一件事就努力地去做，一步一步地去实践。”正如他说言，他痴迷与育种，是一位停不下来的技术控。李明焱不满足于47.1%，通过与相关部门进行合作，在神舟系列载人飞船上，多次搭载铁皮石斛品种。2011年，寿仙谷自主选育的铁皮石斛新品种“仙斛2号”问世，其多糖含量提高到了58.7%，被外界称为铁皮石斛中的“超级稻”。

从47.1%到58.7%，11个百分点的提升，在外行眼中，这或许是个不大的提升，但在行业内，这已经是令人肃然起敬的飞跃。

李明焱表示，“种瓜得瓜，种豆得豆”，育种学科是基础研究学科，虽然投入期长，没有短期的经济效益，但关乎行业发展的根基，他将一如既往地坚持。此外，他还带领团队建立起从育种、栽培、炮制等一整套完善的中药全产业链体系及全程质量可追溯控制制度。

李明焱说，如果缺乏安全的栽培方式，再好的品种，也无法成就优质的产品。早在国家出台有机产品认证管理办法之前，寿仙谷药业就开始着手，并研究开创了名贵中药材的“仿野生有机栽培技术”。在此基础上，建立起规模化的铁皮石斛、原木灵芝、藏红花等名贵中药材标准化栽培基地，这些基地，是国内唯一同时通过国家中药材GAP标准认证、中国有机和欧盟有机双认证的中药材基地，确保了药材安全高效。

安全优质的中药材要真正发挥药效，还必须在中药材炮制上取得突破。以灵芝孢子粉为例。灵芝孢子粉是灵芝的种子，临床研究证实灵芝孢子粉可全面调理、保肝护肝、辅助治疗肿瘤等。灵芝孢子粉必须破壁后才有助于吸收，才能更好地发挥功效，这已成为行业的共识。通过反复的药理研究，李明焱发现，灵芝孢子中，由几丁质等成分组成的壁壳占比高，没有任何功效作用，灵芝孢子破壁后如果不去壁，会使壁壳与有效成分混为一体，造成破壁孢子粉有效成分含量低，效果差，人体长期服用含壁壳的灵芝孢子粉，就好比将核桃壳与核桃肉嚼碎后同时吃进肚子，造成肠胃负担加重，容易阻塞肠道，引起便秘及消化系统的损伤。

历经十几年的钻研，寿仙谷药业的灵芝孢子粉炮制工艺，已经由第一代常规“破壁”工艺，进阶到第三代“去壁”工艺，在破壁的基础上，独创国际领先的去壁技术，去除壁壳等非药用部位，大幅度提高灵芝孢子粉的纯度，解决了常规孢子粉功效低的问题。

据了解，寿仙谷药业的去壁技术，先后获得国家及省十多个科技专项的支持，开发出的灵芝孢子粉产品，有效成分含量提升10倍以上，荣获全国科技创新成果奖。

如今，“寿仙谷”参与了制订国家铁皮石斛质量标准、浙江省地方标准《无公害铁皮石斛》《段木灵芝生产技术规程》《铁皮石斛生产技术规程》的制定，并领衔承担浙江省2015版灵芝孢子粉中药饮片炮制规范、浙江省鲜铁皮石斛炮制规范的制定。

而在2016年6月，应国际标准制定委员会的邀请，寿仙谷药业董事长李明焱带领科研团队参加了在意大利罗马召开的国际标准化组织中医药技术委员（ISO/TC249）第七次全体会议及工作组会议。在会上，由寿仙谷药业和中国中医科学院共同提交的灵芝和铁皮石斛两个国际标准提案的立项申请获得通过。这意味着，寿仙谷药业的标准制定已从企标、省标、国标，上升到国际标准。

中国中药协会会长房书亭曾说：“寿仙谷药业在中医药行业的继承发展和利用方面，踏踏实实，兢兢业业地努力工作，取得了很好的成绩，在铁皮石斛和灵芝的开发利用上，走在了世界的前沿，是中药行业领域里的标杆企业，样板企业。”

的确如此。李明焱所做的大量卓有成效的工作取得了显著成就，先后被评为（授予）享受国务院特殊贡献津贴专家、全国劳动模范、全国青年科技标兵、全国食用菌行业突出贡献奖者，浙江省有突出贡献的中青年专家、浙江省农业科技突出贡献奖者，曾受到国家领导人的接见。

如今，他荣誉等身。言语中无不透露一个企业家对社会责任的思考，提及自己取得的成就，他总是谦和地说：“是赶上了好时代。这些年来，我深刻地体会到一个人的成长和一个企业的成长是跟国家的命运紧紧地联系在一起，每一步都离不开党委、政府、社会各界和朋友们的支持与帮助。”