看看世界各地早餐都长啥样?中国早餐完胜!

来源:呼和浩特晚报
2017-03-08 13:45:38

早餐很重要,这个道理大家都懂,可是为什么总是无法好好吃早餐?

在通勤日的早上,跟自己的被窝纠缠太久,手忙脚乱收拾出门,只能在路过的早餐铺子或公司楼下的便利店随便凑合点。

遇上休息日,多赖床一会儿,就把早餐错过去了。

早餐不将就,拖延症不该是借口。虽然对选择困难症患者来说,早餐吃什么又是他们从前一晚就开始苦恼的大问题。不知道该吃什么,其实是你还不知道自己究竟爱吃什么。这一次,不妨一起来看看不同时区、不同地点的人们都在吃什么早餐,发生了什么特别的故事。

早餐世界的大门,一起打开吧!

新西兰:梅子酱

△坐标:UTC+12时区

烤香肠、烤土豆、熏火腿……早晨并不是只有主菜丰盛就够了,如果有一样狙击味蕾的调味品,才算完美。新西兰人酷爱梅子酱,略带辛辣,比简单的甜味更可口,搭配面包非常美味。

梅子酱用料为葡萄籽油、洋葱(切成薄片)、大蒜(切成薄片)、盐、辣椒、丁香粉、姜粉、黑胡椒粉、糖、红色或紫色的李子、麦芽醋。

俄罗斯:红茶

△坐标:UTC+11时区

战斗民族的早餐,带有为新的一天加强防御的目的,以抵御寒冷的霜冻天气。俄罗斯早餐非常丰富,通常添加糖,配以红茶。在一些传统的俄罗斯家庭中,脱咖啡因会被视为对自然的犯罪,滚烫的热茶端上来,犹豫而不立刻喝下去也会被视作侮辱。

在俄罗斯,Blini(拥有松脆边缘的薄煎饼)是最受欢迎的早餐食物,薄饼卷着肉、奶酪、鱼子酱、水果等。

伊朗:长面包

△坐标:UTC+3∶30时区

Barbari和加糖的茶是伊朗的标志性早餐。Barbari是一种发酵的面包,通常为两英尺或更长,上方呈深棕色(面包师刷上特殊的面粉浆),有着紧密间隔的平行折痕。你可以一块一块地撕开吃,凹痕是脆的,而其他部分是松软的,每一口都有令人愉快的独特质感。

巴西:思慕雪

△坐标:UTC-3时区

与世界上的大多数地方甚至巴西的其他地方不同,圣保罗人不太在意早餐,甚至多数时候会跳过(特别是在一些事情上迟到时)。

但是另一些重视早餐的人,通常会喜欢喝Pingado。这是一种很甜的咖啡,也会添加牛奶,特别之处在于是小啤酒杯装而不是杯装。

此外,这里的人们也偏爱Vitamina,一种与牛奶、木瓜、橙汁、香蕉、牛油果和草莓中任意一种混合的思慕雪,细密浓稠,吃起来很有满足感。

摩洛哥:Msemen

△坐标:UTC+0时区

在摩洛哥,Msemen是无处不在的一种分层煎饼。除了原味,还有涂抹芝士和蜂蜜的口味可供选择。

除此之外,摩洛哥人的早餐清单还包括名为“harcha”的圆型粗粒面粉蛋糕,由橄榄油和新鲜乳酪制成的干酪蛋糕,无甜味剂的橙汁等等。

土耳其:烤辣椒

△坐标:UTC+2时区

除了惯常的面包类、果酱、蜜饯、蜂蜜、橄榄和鸡蛋,真的很少有早餐会像土耳其早餐一样特别。

土耳其美食中包括许多地方特色的、季节性的食材。比如在桑尼乌法,秋天的早餐常常会有烤辣椒(辣椒是刚刚收获的)。而在托卡特,每顿饭,包括早餐,最有特色的莫过于当地的发酵面包。

洛杉矶:烤土司与碗式早餐

△坐标:UTC-8时区

洛杉矶有两种极具代表性的早餐模式。一种就是上面叠东西的烤土司,会放一些马苏里拉奶酪,橄榄油,或牛油果。

而另一种早餐则是用碗装的那一种,比如谷物,豆类,腌菜,甚至是煮熟至焦糖化的洋葱。对这座城市来说,低脂肪、无麸质、高蛋白质、偶尔有些绿叶蔬菜是一顿丰盛早餐的重要特质。

阿拉斯加:三文鱼

△坐标:UTC-9时区

在阿拉斯加,人们几乎每天都会吃早餐。他们吃玉米片和冰沙,香肠和鸡蛋。有些迷人的餐馆会供应新鲜的鲑鱼蛋糕、英式松饼配荷兰酱和荷包蛋。

但这些都不是最阿拉斯加的早餐,在这个垂钓者的天堂,特别是帝王三文鱼对公众开放垂钓的时节,带上一只煎锅,捕到鱼就可以着手准备最棒的料理了。据《贵州都市报》

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