乳业打假第一人蒋卫锁遇害 “良心乳品”谁来维护

据陕西省西安市公安局21日证实，乳业打假第一人蒋卫锁于本月14日离世。在本月2日出席了公司本年度经销商订货会议后的第二天，蒋卫锁遭人袭击，身受重伤，最终因伤势过重，于11月14日下午不幸离世。

自2006年起，蒋卫锁向官方举报当地奶源掺假一事，并将其获得的奶源掺假资料于媒体上公开，自此走上乳业打假的道路。同年，蒋卫锁策划了“农民倒奶事件”惊动国务院，并于当年组成一支“中国西部乳业万里行”队伍，对中国西部乳业情况进行调查，以此揭露奶业造假和掺假的行业潜规则。据媒体报道，蒋卫锁打假过程中遭受过颇多非议。直到三聚氰胺事件轰动全国，蒋卫锁才开始被更多的人所理解。蒋卫锁因此被媒体冠以“乳业打假第一人”的称号。

对于蒋卫锁的遇害，西安乳业行业多位从业者感叹，乳品行业失去了一位用良心制作乳品的人物。

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