（雅士利瑞哺恩匠心质造系列报道之三）
日前蒙牛集团发布名为《持续卓越》的质量文化手册，为响应蒙牛集团质量文化推广的号召，雅士利瑞哺恩持续践行“质量不妥协”的理念，始终将产品质量作为工作重心，以智慧化的管理推动品质生产，为中国乃至全世界的宝宝带来新西兰的营养享受。
黄金奶源“造”臻品
奶粉行业有一句老话：“得奶源地者得天下”，可见奶源地对于乳品品质的重要性。雅士利菁珀臻选黄金奶源，新西兰工厂所在的怀卡托地区处于南纬37度到40度之间，是新西兰北岛的奶源中心。
这里四季如春的宜人温度给了牧草及奶牛得天独厚的生长气候。同时，全球少有的日照时长让牧草光合作用更充分，独特的黑牧草蛋白质达20%以上，给奶牛提供高蛋白食物。牧场采用传承百年的放养式畜牧法，常年鲜草自然喂养，牛均面积3000㎡以上，产出的牛奶蛋白质高达50%。
就连牧场与工厂采用的水源是经过数百年过滤新西兰优质矿泉水，不仅确保了奶粉品质的天然纯净，丰富的矿物元素也孕育奶牛们代代相传的健康成长。雅士利菁珀用好奶源，奠定匠心品质本源。
独到配方“益”肠道
除了拥有得天独厚的奶源生产环境，雅士利瑞哺恩还背靠中粮、蒙牛、达能、Arla四巨头的强势资源，汇聚全球优秀科研人才，在新西兰工厂超过90%的员工都是当地的行业精英。这些人才积极投入母乳研究中，以科技解密优质奶源中的珍贵营养，不断探索发掘，研制更适合中国宝宝体质的好奶粉。
在配方上专注于提升宝宝免疫力研究，深度专研有助宝宝肠道健康的益生元，科学添加9:1黄金配比益生元组合GOS&FOS，有助于维持正常的肠道功能。
其中雅士利菁珀作为备受消费者喜爱的产品，其配方中富含DHA&AA、牛磺酸和胆碱，组成四大黄金脑动力,为宝宝提供脑部营养，更添加珍稀乳铁蛋白——母乳中核心免疫蛋白，搭配核苷酸，强固守护宝宝成长力量，助力宝宝健康成长。
智慧工艺“守”匠心
对产品品质的追求体现在雅士利瑞哺恩日常生产的方方面面，目前，雅士利瑞哺恩在全球5大生产基地打造“智慧型乳品工厂”，其中新西兰工厂采用GEA智能设备以及GMP制药级生产标准达万级空气净化，确保生产过程的安全无污染，此外还采用了鹰眼识别系统和精准数据监控，辅以透明的追溯系统——雅飞渠道销售云平台，确保每罐产品全程可追溯。
（图：雅士利新西兰工厂）
值得一提的是，雅士利瑞哺恩采用MSD工艺，即多阶段低温干燥工艺，区别于传统的高温一次性干燥工艺，主要应用于高端婴幼儿配方奶粉的生产，特点是能将乳清蛋白等营养物质热变性降至最低，最大程度的保留营养成分的活性，同时能保留奶粉还原即溶性，利于人体对营养的吸收。
国际顶尖的奶粉生产线全程采用30道品控程序和513项检测把关，确保每一滴奶都符合中国和新西兰两国的双重标准。先进的生产工艺加上严苛品控标准让雅士利菁珀拿下象征新西兰品质的银蕨叶标识以及质量界的“奥斯卡”蒙特金奖。
（图：雅士利菁珀斩获蒙特奖金奖）
可以看出，无论是从工厂工艺到员工意识，雅士利瑞哺恩将匠心品质融入每一个细节里，从奶源到餐桌，为宝宝守护来自新西兰的每一滴纯净营养。
