近日,2020年第59届世界食品品质评鉴大会(Monde Selection)评选结果揭晓,广西轩妈食品有限公司(以下简称“轩妈食品”)旗下两款产品荣获奖项,轩妈蛋黄酥和轩妈芝士酥同时斩获银奖。
值得一提的是,其中轩妈蛋黄酥是第2次夺得该大奖(获国际大奖了!这是一家神奇的食企……)。再次荣获国际顶尖大奖,轩妈食品品质有目共睹。
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荣获食品界“诺贝尔”奖,得国际认可
世界食品品质评鉴大会也被称之为食品界的“诺贝尔奖”,作为全球公认的历史最悠久、最具代表性和权威性的食品品质评鉴组织,每年都会对来自世界各国上千种商品进行品鉴,再由品鉴官对食品各方面进行审查后评定为金、银、铜等国际质量奖,而这些奖项在国际享有很高的知名度,代表着欧洲乃至世界最高的行业标准。
图:轩妈蛋黄酥获得银奖
除此之外,业内人士公认,如果获得世界食品品质评鉴大会世界品质嘉奖,则意味着该产品品质已经达到了国际食品评价基准的高要求,也意味着此产品获得了各国认可的品质通行证。
图:轩妈芝士酥获得银奖
轩妈食品的两款产品,轩妈蛋黄酥和轩妈芝士酥摘得国际银奖,无疑是对轩妈食品产品品质的肯定,同时也彰显了轩妈食品生产的产品无论是在产品原料、安全、味道、包装等多方面已达到国际水准,也有了走向更广阔的国际市场的资质。
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品质卓越,成就轩妈食品
中国品牌,世界品质!轩妈食品再度为本土食品品牌增光添彩,也为中国食品行业带来了积极正能量。事实上,多次获得国际认可,这与轩妈食品对产品品质严格要求是息息相关的。
图:轩妈蛋黄酥
作为国内首屈一指的蛋黄酥品牌,轩妈食品始终坚持“以产为根,以客户为中心”的企业价值观,将产品品质放在第一位。
据了解,轩妈旗下产品原材料主要选用国内一线品牌和新西兰进口原料,品质有保障;而为了更好地服务广大的消费者,轩妈食品在产品用料、研发、生产工艺上投入巨大,全民追求健康的大环境下,轩妈系列产品在确保健康营养的同时,还致力于打造短保质期、新鲜烘焙的口感。
图:轩妈芝士酥
为消费者保驾护航,在生产线上轩妈食品实现标准化自动生产,目前拥有南宁、嘉善两个生产基地的轩妈食品其生产线皆为透明可视的,可对公众开放参观和接受公众监督。
除此之外,为确保食品更安全,轩妈食品还自主开发“一物一码”的溯源系统,通过技术为每一盒产品打造唯一溯源码,确保产品来源可查、去向可追、责任可究、信息可视化,消费者安心享用美食而无后顾之忧。
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疫情期间表现突出,行业排名不断上升
今年伊始,突如其来的新冠肺炎疫情,让食品行业遭受到冲击、面临考验,但即便是在此疫情期间,轩妈食品订单源源不断,而这主要得益于轩妈食品的“线上下单,线下配送”的商业模式以及轩妈食品产品的优异口感和日积月累的良好口碑。
据悉,在今年春节期间至2月份,轩妈蛋黄酥共接到250万枚的订单量;而后2月29日,疫情仍较为严峻时期,轩妈食品逆势猛增,一度跃居天猫“零食/坚果/特产”行业排行榜TOP 3,也是此榜单中唯一个做单一品类产品的品牌;此外,在一个月后的3月29日,轩妈蛋黄酥以热销150000盒以上的蛋黄酥,总销售额5960000的战绩,由天猫“零食/坚果/特产”行业排行榜TOP 3上升至TOP 2。
去年热卖超过7000万枚的蛋黄酥,在今年疫情期间表现突出有目共睹,这些傲人的成绩也证实了轩妈食品实力出众。从2015年成立到2019年实现营业收入2.5亿元,短短4年,轩妈食品一跃成为国内蛋黄酥头部品牌,掀起复购抢购热潮。
当下,依托对产品品质的坚持与专注、成熟运作的供应链以及独特的新零售模式,轩妈食品热销全国各省市,也获得了越来越多消费者的青睐。
而在双项国际大奖(世界食品品质评鉴大会银奖、国际风味评鉴所顶尖美味奖章)加持下的轩妈食品,未来将继续领跑国内蛋黄酥市场,逐步走向更广阔的国际市场。我们也相信,轩妈食品也会站在更大的世界舞台上绽放光彩,我们拭目以待!
