咖啡作为世界三大饮料之一，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是十分受人类欢迎的。随着现在人们对咖啡的需求量越来越大，尤其是年轻人们更加喜欢咖啡，而咖啡市场也在逐步扩大。
前瞻产业研究院发布《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》称，中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。天眼查专业版数据显示，自2013年以来，我国的咖啡消费量一直在持续上升，咖啡消费年均增速达15%，比世界咖啡消费增速还要高出2%，2019年人均咖啡消费量更是达到7.2杯，而中国到2025年的咖啡市场可以预计为2171亿元。
天眼查专业版数据显示，我国共有超14万家企业状态为在业、存续、迁入、迁出的名称或经营范围与咖啡有关。云南作为全球重要咖啡原产地之一，拥有超1万家咖啡相关企业，仅为第二位，处于第三四五位的则是江苏省、四川省和福建省，而咖啡相关企业数量最多的广东省，占全国相关企业总量的23.47%，拥有高达3.3万家相关企业。
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有趣的是，我国咖啡消费市场也呈现多元化的特征。我国的咖啡爱好者们经过速溶咖啡、咖啡店现磨咖啡的消费习惯阶段，开始进入购买胶囊、挂耳等便携咖啡品类的阶段。
CBNData发布的消费大数据显示，胶囊咖啡、滤挂咖啡等品类的消费规模呈现爆发式的增长，2018年咖啡液销售额同比提升4倍，甜甜圈挂耳咖啡等新式包装的咖啡消费规模更是提升200%以上。
咖啡产业现状：天眼查数据显示我国咖啡消费年均增速达15%
此外，近几年咖啡市场规模的不断扩大，咖啡器具、咖啡机等相关用品的消费热度也随之提升，同步促进了相关企业的发展。天眼查专业版数据显示，我国有超5千家经营范围含"咖啡器具、咖啡机"，且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业。
地域分布上，咖啡器具相关企业主要集中在东南沿海地区，其中，广东、江苏、浙江和上海四个地区的企业数量之和占全国相关企业总量的近一半。
