“大家都说今年经济形势严峻，我觉得这既是机遇又是挑战，现在我们不仅是一个餐饮品牌，而是创造了全新的餐饮模式，模式要求我们精细极致，拿出创新精神、创新办法，并结合网络大数据实行更加精细的管理模式和营销推广模式。”22日，人杰集团董事长、鱼乐轩、波龙庄品牌创始人王家辉在波龙庄银泰城店迎客之日如是说。
此次迎客的波龙庄银泰城店集韵味、潮味、高雅于一身，是继波龙庄哈西万达店开业大捷两个月后，波龙庄又一家网红打卡店。
作为冰城文旅标杆品牌鱼乐轩的降维品牌，波龙庄不仅将传统的中餐的烹饪技艺与西式的波士顿龙虾完美结合，还融合了年轻人喜闻乐见的元素，更时尚、更快捷、更符合前沿潮流，以触底价、极具性价比的餐饮标准，提高人们的品质生活，来自深海的味道，至此呈现。
抬头见龙虾，低头品龙虾。以龙虾为主题的网红餐厅，展示了“中国味道”独特的角度，“来自深海更健康，十年龙虾百年成”，430平方米的用餐面积，可供120位顾客同时用餐，菜品继承了鱼乐轩惊艳、营养、健康、品质上乘的基因，以多种做法的波士顿龙虾为主菜，时令菜品为配菜，搭配丰富，给予食客多种选择。此次媒体品鉴活动，无论是菜色花式，还是服务品质，皆让媒体一行人体会到人杰集团对于旗下品牌的精雕细琢，足以证明他们与时俱进的理念和不朽的匠心，中国味引领国潮风，美好生活，在此领“鲜”。
“富于创造是我们的实践要求”，人杰集团董事长、鱼乐轩、波龙庄品牌创始人王家辉先生在现场为各位媒体朋友分享创业心得、新店推介与“疫情常态化下”的餐饮机遇和挑战。“大家都说今年经济形势严峻，我觉得这既是机遇又是挑战，现在我们不仅是一个餐饮品牌，而是创造了全新的餐饮模式，模式要求我们精细极致，拿出创新精神、创新办法，并结合网络大数据实行更加精细的管理模式和营销推广模式。自媒体时代，每个顾客的手机端都是网红餐饮集聚流量的素材库，适逢双节临近，我们将“中国味”延伸，在波龙庄餐厅呈现以幸福为话题的触发点，欢迎大家来波龙庄打卡，拍摄短视频，表达亲情、友情、爱情一切与幸福有关的人和事。我希望在波龙庄银泰店，一个全新的餐厅，满满都是充满爱的氛围。”
