对于连锁零售行业来说,标准化是稳定发展的重要前提。不管是麦当劳、肯德基,还是其他知名连锁品牌,任意走进其中一家门店,他们的标准化、高效的运营服务及统一的陈列布局几乎都是如出一辙,品牌价值在这些标准化中也得以体现。
连锁门店巡店难点重重
为让标准化落地,实现门店的规范统一,许多连锁企业细分出多项细致的、可以量化的执行标准。专注门店标准化落地的万店掌高效巡店系统,便可依据这些细致的标准来对各地的连锁分店进行考察巡检,以发现问题推进整改,达到万店统一。
传统的巡店方式存在诸多问题。一方面,人员成本、差旅费导致运营成本居高不下;另一方面,巡店效果难以保持,一旦督导离开门店,问题极易再次出现。
此外,虽有一些连锁门店会通过安装监控摄像头的方式来保证门店的日常管理与运营,但传统摄像头的单一性功能却很难实现门店的标准化巡检需求。
门店可视化管理不可或缺
针对巡店的痛点难题,万店掌的高效巡店系统在传统安防监控的基础上,将门店的管理标准、培训标准、运营标准、稽核标准、团队管理标准等全都直接导入系统平台内,让各地督导可根据总部统一的运营标准对负责的所有门店进行规范化检查。
像传统的巡店方式中,督导很难将门店各项检查项目都落到实处,完成闭环。但用万店掌的智能巡店系统,督导可对应总部导入系统的管理规范检查表进行罗列巡店,每个环节都不会遗漏,在巡店结束时还会立即生成当前门店的巡店分数。
而且自带拾音设备的高清摄像头,让督导不需要身在现场,手机操作就能进行在线实时巡店。这样,既避免了门店员工提前得知消息而应付督导检查,也大大提高了督导巡店的检查效率。
如此一来,一位督导在同一时间段内就可检查多家门店,甚至是管理区域内的所有门店,发现问题只需截图发送到对应处理人即可实现统一的整改校正。
科技推动连锁门店全面升级
据深入连锁企业内部的一项调查统计,一家拥有1500家门店的连锁企业,在管理层和门店之间,至少需要150多人的中间层,岗位包括督导、区域经理、营销经理、区域采购以及协调岗位,他们从事的主要工作包括巡视、服务督查、人员管理、补货调货、检查填表等等。
“仅仅是这150多人的人力成本,就不是一个小数目,更不要说相关岗位的设备配置、管理成本。”一位连锁企业的总部人员解释说。
万店掌的智慧巡店因为使总部可随时随地远程巡店,并让取证、点评、追踪等督导工作流在线完成,追踪问题直至落地解决,大大减少了原本支出庞大的巡店差旅费、督导人员成本及相应的资金投入。也通过将平时繁琐的巡店流程简化,甚至砍掉了连锁企业总部和门店衔接的中间层,让连锁企业运营效率更高,人力成本、营运成本持续下降。
万店掌真正实现了以自身的科技实力赋能零售企业创新发展,推动连锁门店的全面升级。
