5月18日晚，由中国高品质生鲜新零售平台春播主办的 “法兰西之味”法国肉类品鉴活动于上海古铜法餐厅顺利举行。法国驻华农业副参赞薄思敏先生、中国烹饪协会副会长邓立先生、春播创始人兼CEO王昕女士、法国猪业联盟·法国畜牧及肉类协会驻华首席代表孟凡也先生及首席副代表胡丹女士共同出席了本次活动。国内外食材供应商及多位知名大厨也受邀参加了本次活动。
图：“法兰西之味”活动现场
长期以来，中国与欧盟包括法国在农产品贸易方面有着良好的合作。身为欧盟农产品第二大出口目的地国，中国为欧盟包括法国农产品提供了一个具有广阔的发展潜力的平台。而今年《中国欧盟地理标志产品协定》的实施，又将为欧盟包括法国优质的欧盟地理标志产品进入中国提供便利。
法国这座充满浪漫气息的时尚之都与美食之都，作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，除了讲究色、香、味及营养外，还特别追求进餐时的情调，甚至将饮食赋予哲学的意义。法国驻华农业副参赞薄思敏先生在本次活动中详细介绍了法国的风土人情，让到场的各位嘉宾能够对法国的饮食文化有了更全面的认知。法国猪业联盟·法国畜牧及肉类协会驻华首席代表孟凡也先生也介绍了法国的肉类产品，让大家对法国种类丰富、高品质的猪肉及牛肉类产品有了更佳深刻的了解。
图：法国猪业联盟总经理 戴泽忠先生(视频内左)、世界肉类组织主席、法国猪业联盟会长 胡儒先生(视频内右)、法国猪业联盟·法国畜牧及肉类协会驻华首席代表 孟凡也先生(中)
图：法国猪业联盟·法国畜牧及肉类协会会长 朗格拉先生(左)、法国猪业联盟·法国畜牧及肉类协会驻华首席代表 孟凡也先生(右)
法国作为农业大国，气候温和、土地肥沃、物产丰富。因此，法国人更注重于挑选真正健康的食物。他们认为真正的食物不该经过任何加工，而只有吃“真正的”食物，才真正能对健康带来益处。这种观点也与春播长久以来追求的理念不谋而合。
图：“法兰西之味”活动现场
图：“法兰西之味”活动现场
图：“法兰西之味”活动现场
春播作为提供安全健康食品的平台，始终坚持亲尝世界各地美味，挑剔品评，让更多精心培育的安心美味不再被深藏。为了在全球生产者、种植者和消费者之间建立一套有共识的信任标准，春播建立了分别以国家有机、国家食品安全标准为基础的春播BEST及春播品控标准。在此标准之下，春播还自建拥有中国计量认证资质的品控中心，对所有上架商品进行检测，确保“从农田到餐桌”全流程严格品控，让每一位消费者都能享受到安心健康的食材。
图：春播创始人兼CEO 王昕女士
“我一直坚信，最好的商业，是能提供社会价值的商业。春播很荣幸能将新鲜、安心、高品质的法国美食摆上中国家庭的餐桌。我期待春播在今后可以与法国有更加深入的合作，将更多法国引以为傲的高品质产品带给中国消费者。我希望在未来，春播可以在倡导安心健康的生活方式的同时，成为世界农庄和全球厨房，让中国消费者足不出户，便能享受到世界各地安心、健康的美食。”春播创始人兼CEO王昕说。
据悉，春播自成立以来，已与多国大使馆建立长期且信任的合作关系，并通过专业买手海外直采的方式引进世界各国美食。此外，春播在致力于促进世界美食文化交流的同时，也力争将安心健康的生活方式带给每一个食客。
