在最新一期的《吴聊》中,主题为新国货。新国货有一个非常大的共性特点,都是从那些沉寂了很多年的传统行业里脱颖而出的,且这些新国货的创业者用创新思维,一下子把市场给激活了,在短时间内获得快速成长,‍‍基本都是在3-5年时间内做到品类第一名。儿小仙炖鲜炖燕窝作为典型的新国货代表品牌,节目邀请了小仙炖CEO苗树做客直播间。
这些新国货品牌为什么能在传统行业的一片红海市场中杀出一条血路?这成为本次《吴聊》探讨的主要问题。品牌专家崔洪波认为,新国货的崛起预示着一个新时代的到来,这得益于中国国力强盛与全球文化输出。与此同时,用户主权时代来临,只要创业者创新性地解决了消费者痛点、行业痛点乃至社会痛点,在用户端形成口碑势能,就能获得高速增长。小仙炖发现消费者对炖煮好的高品质燕窝的渴求,这是开创鲜炖燕窝这一新品类的源动力。而为了炖煮好一碗新鲜好吃的燕窝,小仙炖便在背后做了一系列创新,包括原料甄选,冷鲜包装设计,炖煮工艺创新,供应链整合,服务模式创新等。
在主持人名财经作家崔洪波看来,一个新国货品牌要长红,除了解决消费者痛点之外,还要解决行业痛点,纵观那些百年大品牌都有这样的共性。事实上,小仙炖开创鲜炖燕窝这个新品类之后,对整个燕窝行业乃至中式滋补行业都起到积极推动作用。在小仙炖之前,没有鲜炖燕窝的供应链、没有鲜炖燕窝行业标准。小仙炖推动了《鲜炖燕窝良好生产规范》团体标准的制定,并形成了日趋完善的鲜炖燕窝供应链。苗树在对话中坦言,这也是小仙炖在发展过程中遇到的最难的事情之一。
燕窝虽然有600年的文化积淀,但是社会对燕窝的认知还停留在初级阶段,未来需要做很多工作来推广普及燕窝文化。苗树在直播中透露,小仙炖鲜炖燕窝会逐步开展燕窝营养研究,完善自身产品,不断创新,推动整个滋补行业的发展。
