7月20日，为加强网络订餐食品安全管理，提升网络订餐食品安全水平，进一步落实中央“推动餐饮业质量安全大提升”要求，德阳市市场监管局携手美团共同研讨食品安全问题，签订关于加强数据共享推进协同治理的框架协议，并投放反食品浪费“食安封签”及环保包材全生物降解塑料袋，共同推动食品安全共治。
政企共治，探索模式促新发展
研讨会上，德阳市市场监管局党组书记、局长杨方清强调，食品安全是民生大事，随着互联网经济的快速发展和新冠疫情的影响，外卖订餐服务已成为人民群众生活中不可或缺的一部分。作为社会民生的热点之一，市场监管部门在为网络订餐服务业优化营商环境的同时，也要加强监管。在政府数字化转型的背景下，市场监管部门也将联合美团，打通数据的任督八脉，运用互联网、大数据技术，建立数据共享机制，共同监管食品安全问题，探索共建共治新模式，推动德阳市食品安全迈入新台阶。
美团西南区政府事务高级总监张临仲表示，“帮大家吃得更好，生活更好”是美团一直坚持的使命。德阳市作为成德眉资同城化主力军，美团历来高度重视在德阳的业务发展，签订加强数据共享推进协同治理的框架协议，能进一步促进美团在德阳市合规发展，帮助市场监管部门实现数字化管理，共同与监管部门做好食品质量管控，建立消费维权合作机制，提高网络市场诚信经营水平，实现共赢。
会议现场，德阳市市场监管局与美团达成一致，签订关于加强数据共享推进协同治理的框架协议，共同探索食品安全治理新模式，向着更高的目标开展深度合作。
呼吁倡导，多方承诺积极响应
战略签订仪式后，德阳市机关党委书记田涛就反食品浪费提出倡议，为引导消费者、商户形成珍惜粮食、勤俭节约的良好习惯，贯彻落实《反食品浪费法》和“做好塑料污染治理的倡议”，为护航外卖食品“最后一公里”的安全，联合美团外卖平台，在德阳投放20万张“食安封签”，并对未来网络订餐服务健康发展提出希冀。未来，第三方平台要诚信经营，落实审查、监督、配送、维权、管理责任；政企双方要创新网络餐饮食品安全监管方式，商户后厨实行可视化直播，鼓励外卖小哥积极举报，市场监管部门积极作为，共同守护好网络餐饮食品安全；多方协同，动员社会各界参与共治，完善“黑红名单”制度；最后，践行生态文明思想，从网络订餐环节细节处下功夫，共同守住网络食品安全底线。
为积极响应号召，餐饮协会代表宣读《反食品浪费倡议书》，承诺在餐饮经营方式上，持续创新，菜品分量因人、因菜制宜；在安全卫生上，严格实施餐饮用具、食品和环境卫生消毒工作；在食品经营上，合法经营，拒绝野味。德阳个体劳动者协会中小餐饮行业分会代表代表宣读《做好塑料污染治理的倡议》，减少塑料“白色污染”，不使用不可降解的塑料用品，共同守护好青山绿水。
落实行动，实操演示表彰优秀
一切愿景，只有在实干中才能得以实现。“食安封签“投放仪式完成后，美团骑手代表上台发出承诺，将做好食品安全的“吹哨人”、“文明传递者”，履行责任，与平台共同维护好食品安全，并上台现场演示餐箱消毒流程，让消费者吃得放心、吃得健康、吃得环保，让食品安全不驰于空想，不骛于虚声。
同时，为了鼓励更多商户诚信经营、绿色经营、文明经营，在活动尾声，现场为优秀商户颁发了新餐饮先锋商户、品牌餐饮商户、夜间经济优秀商户三大奖项。表彰优秀代表，引领行业树立积极向上的风尚。
本次研讨会的圆满举行，将形成多方合力，共同为食品安全保驾护航。接下来，美团也将积极落实主体责任，与市场监管部门通力合作，共享数据成果，积极助力市场监管部门数字化转型，守护消费者“舌尖上的安全”。
