7月19日上午，刚刚完成培训的湖北超福药业有限公司总经理吴超瑜和妻子张云，驾车经大广高速从深圳返回黄冈。7时30分，车子经过江西丰城县附近，他俩发现一辆货车侧翻在超车道上，车后方还有一大滩柴油。路旁有人招手呼救。
吴超瑜立即让驾车的张云将车子停在紧急停车带上，并拿出三角架在货车后方200米处做好警示标志。他从车后备箱拿出紧急备用工具包，冲向事故车辆。此时，货车驾驶室被顶在了绿化隔离带上，车头严重变形，司机的两个腿被方向盘卡住抽不出来，司机的妻子在一旁急得直跳脚。
正常的情况下，应当等待消防救援人员拿来专业破拆工具，拆除方向盘然后救出司机。但此时货车油箱破裂柴油不断外泄，随时可能爆燃。危急时刻，吴超瑜从隔离带爬到车顶进入驾驶室，在没有称手工具的情况下，与受困司机一起，合力掰动方向盘。经过十几分钟的努力，终于将方向盘一点点掰弯。
由于腿卡的时间太长，司机的双腿已经麻木不能动。吴超瑜让司机抱着自己的脖子，将他扶起来。在现场参与救援的其他热心人士的帮助下，把司机拉出了驾驶室。幸运的是，因救援及时，司机除了腿部有轻伤外，身体其它部位没有受伤。
随后，吴超瑜和张云陪伴着司机夫妻一直等到高速交警赶到。完成现场交接后，两人才继续踏上归程。
这不是吴超瑜第一次见义勇为。2006年大学毕业后，吴超瑜到深圳打工时就参加了义工组织。帮助流浪的人找亲人并提供食宿，在大雨中协助交警指挥疏导交通，给从贵州来深圳打工的穷苦孩子们提供帮助……15年来，他一直坚持不懈地践行着凡人善举。
2017年10月6日中午，在武汉工作的吴超瑜路过武昌南湖南国SOHO小区，遇上一名年轻女子在26楼楼顶欲跳楼轻生。吴超瑜拿出义工证，征得民警同意后，来到楼顶对轻生女子进行沟通劝抚。趁着给女子递送饮用水的时机，吴超瑜一把将女子死死拽住，在民警和消防员的帮助下，合力将女子救回。2018年11月，吴超瑜被武汉市人民政府授予“武汉市见义勇为先进个人”荣誉称号。
也是通过这件事，吴超瑜赢得了张云的青睐，两人从朋友变成恋人，后来喜结良缘。2019年1 月，两人携手返回家乡黄冈，在黄冈大学生创业孵化基地创办了湖北超福药业有限公司，利用大别山的野生葛根资源，生产、销售“葛爱你”牌葛根醋。
