“爱榴莲的中国妹”重塑行业新格局

来源:东方网    2021-09-07 10:20
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2021-09-07 10:20 
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爆笑榴莲“3611”法则还原马来西亚顶尖榴莲好滋味

用美食传递人生洒脱与快活的蔡澜先生曾评价马来西亚榴莲是“一生必须吃的食物之一”。作为“水果之王”,榴莲其独特的气味和香甜绵密的口感让人欲罢不能。专注于“搬运”马来西亚彭亨州顶尖榴莲,爆笑榴莲品牌经历10年努力,最终将远自几千公里外的榴莲“鲜”达到国人手中,让国人足不出户,也一样能享用到瓜熟蒂落的榴莲。

爆笑榴莲致力于“瓜熟蒂落”的马来西亚AAAAA级猫山王榴莲,是国内目前少数拥有“中马两国液氮果出口资质”的企业之一。品牌主营猫山王、黑刺榴莲、红玫瑰榴莲、猫屎榴莲、D24榴莲、D101榴莲、高山土榴莲等马来西亚顶尖榴莲系列,首创的“3611”法则,以稳定、标准化的产品供应链为保证,让颗颗能溯源,粒粒有惊喜。值此中秋之际,爆笑榴莲推出中秋限量礼盒,与你共迎团圆。

中秋节吃“真”榴莲 200份限量礼盒月享团圆

月桂天宫,人间榴莲。2021年中秋来临之际,爆笑榴莲将联合设计师推出200份限量礼盒,与你月享团圆。

该款礼盒的包装以特有环保手提袋呈现,低调中更彰显高贵不凡的品质。礼袋内含AAAAA猫山王榴莲及榴莲手办摆件,不仅适合与家人分享,更适合送给亲朋,让情谊传递,让美味加倍。同一个月亮下,品尝同一种榴莲,欣赏同一款榴莲手办,这份心意无需多言一样传递。

在榴莲界中有这样一句话——“你可以永远相信爆笑榴莲”。坚持“3611”挑选法则,为产品购保,加上品牌创始人巫井伊10年来的努力,严格标准化的爆笑榴莲从不让每一位榴莲爱好者失望。

脚步丈量,巫井伊创下榴莲帝国

品牌创始人巫井伊从一名策划专员扶摇成为上市公司高管仅仅用了7年时间,却因对榴莲的一腔热爱,选择在事业蒸蒸日上之时辞职创业。作为榴莲资深老餮,她坚定地将创业摇篮选择在了马来西亚——这个全球首屈一指的“顶尖榴莲天堂”。

10年驻扎,擘画榴莲发展新蓝图。

“一旦认定的事绝不轻易放弃。”认定了深耕榴莲事业,巫井伊就不再给自己限定时间,而是决心放低姿态、放慢脚步,将产品做细、做精。脱下高跟鞋,常年奔走于马来西亚果园和工厂的她,更被当地果农亲切地称为“爱榴莲的中国妹”。

攀遍了彭亨州的大小山头,跨越了从平地到海拔800米高山的果园,巫井伊尝遍了不同品种、不同年龄果树的榴莲,最终划下了马来西亚“最好吃榴莲”的范围——海拔600米以上,彭亨州30年以上猫山王果树所产榴莲。

“瓜熟蒂落”,马来精品带来的机遇和挑战。

为更多了解马来榴莲的特性,巫井伊学习当地语言,与当地果农达成一片。每到一个果园,每对比几个榴莲,她都对顶尖榴莲好的标准有了更深的认识。

与其他地方榴莲直接采摘不同,马来人遵循“瓜熟蒂落”的自然规律,这一特色极大保留了榴莲本身的绝佳口感,可惜的是:新鲜的榴莲仅仅能存放2~3天,如何让国内的榴莲爱好者们享用到这一口“鲜”,成了困扰巫井伊的问题。

“如果达不到最高标准,不能将真正的彭亨州榴莲带到国内,那就不做。”在为品牌定好了高标准后,她将心思放到了梳理榴莲从种植、采摘、存储、物流、售卖一体的模式中来,并耐心筛选更优的存储方式。

好在“功夫不负有心人”,2019年随着中马两国友好关系的加深,整颗液氮的马来西亚榴莲从此也能进口中国。从此,集果树培植、果品收购、标准分级、急冻加工、物流仓储于一体的供应链和产品销售体系逐渐成型,爆笑榴莲品牌应运而生,多年大网终于铺开。

首创“3611”法则,“粒”求完美

知道顶尖榴莲“好”在哪里之后,巫井伊放大榴莲从培育最终到国人口中的每一个细节,以高标准首创“3611”法则:

“3”是北纬3度30年以上榴莲老树;

“6”是种植在600m高山果园经过6道分拣;

“11”是在零下110℃液氮极速冷冻110分钟高效锁鲜,从采摘到液氮加工保证在11小时内完成。

以此为标准,再加上发挥到极致的细节控,每年巫井伊包下的果树所产榴莲淘汰率一度高达36%。“哪怕差了一点,也绝对不入库。”“确保颗颗完美,而不是力求完美”,爆笑榴莲发展至今,凭借着成熟的供应系统和严苛的标准服务,为国人提供纯正健康的马来西亚顶尖榴莲,以初心打动消费者,实现厚积薄发。

给榴莲买保险,为食品安全上锁

如今,爆笑榴莲仍然坚持以速度、以品质跑出美味加速度,力求在72小时内将极品美味送到国人手中。品牌更坚持品质第一原则,为出品的每一颗榴莲购买“品质保障险”,对产品质量、运输意外等问题高度负责。

2021年,品牌还与马来西亚农业局以及中国中检集团,合力推出出关和入关双重全检消杀防疫标准化流程,并设计了一枚独家专有的无油墨纳米变色防伪溯源标签,让每一颗榴莲有了可溯源的“身份证”。

  好榴莲,让中国人都“滋”道

让国人足不出户,也一样能享用到马来西亚瓜熟蒂落的榴莲。这一梦想的实现,爆笑榴莲创始人用了十年来努力。

月是中秋,越享榴莲好味。爆笑榴莲中秋限量礼盒与你流连团圆好滋味。

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【责任编辑:钟经文】
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