人生大事，好好吃饭。如今，预制菜已经成为越来越多消费者及商超、餐厅的必备食材。面对琳琅满目的预制菜品，电商平台应如何优选品类，为商家和消费者提供更多的选择？
作为国内最大的农产品B端原产地电商平台，一亩田选择联手国联水产、恒兴等预制菜龙头企业，上线中央厨房专区，为平台千万级专业买家提供更高品质、多样化的食材。
该专区由广东省农业农村厅主办，搭载于一亩田APP广东农产品“保供稳价安心”数字平台中，后续将通过广东农产品采购商联盟及一亩田平台线上餐饮、商超等B端买家群体，进行广东预制菜品的持续推介，帮助广东农产品再造品牌高地的同时，也在蓬勃兴起的预制菜市场占得一席。
此次，专区内的国联水产和恒兴等商家都是国内相关领域的龙头企业，也为这些出身大厂的产品提供了更可靠的品质保证，国联麻辣香辣风味烤鱼、金汤酸菜鱼、恒兴免浆黑鱼片、潮汕牛肉丸等等，都是最具广东风味的代表产品。此外，性价比也是专区的标签之一，以国联水产风味烤鱼为例，159元/箱6件的价格远低于其他电商平台。
“随着预制菜浪潮的兴起，一亩田选择与国联水产、恒兴这样的大厂合作，为平台采购商提供更多样化的产品，不仅是我们作为平台上对买家服务的责任，也是助力广东地区实现农产品食品化开发、抢占预制菜浪潮的重要一步。”项目负责人，一亩田广东副总经理黄海洋介绍。
