11月9日，ProWine Shanghai如期举行。
作为国际知名葡萄酒与烈酒贸易展览会ProWine家族中的一员，历届ProWine展会均备受行业内外关注，本届ProWine Shanghai更是吸引了超过450家展商参展。在新冠疫情的考验下，ProWine Shanghai 2021的开幕，本身就是一次成功。
本届ProWine汇聚了新旧世界及中国各产区美酒，在群星璀璨的会展中心，长城葡萄酒W4D31展位的一抹中国红，格外亮眼。桑干、五星、天赋、华夏、海岸、长城·玖六大品牌一齐亮相，带领参展观众全面体验东方味道。
为进一步演绎东方风土和味道，长城葡萄酒特别邀请知名葡萄酒专家小皮、长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师于庆泉主持长城品鉴会「品味艺术之醉，赏鉴东方之美」。
在两位主讲人的带领下，来宾们领略到历史文化的丰富、产区风土的精彩、东方美酒的味道，加深了对中国葡萄酒的认识与自信。
长城葡萄酒43年的发展史，恰是中国现代葡萄酒史的缩影。1972年，美国总统尼克松访华，一句“中国缺少葡萄酒和时尚女性”的玩笑话，开启了中国干型葡萄酒的研发史，也促成了长城葡萄酒的诞生。
1978年，原轻工业部牵头、五部委联合考察，将河北怀涿盆地内的一块75公顷土地选为中国葡萄酒的第一块试验田，长城葡萄酒的雏形由此而来。次年，中国第一瓶干型葡萄酒在沙城诞生；1983年，中国第一瓶干红在河北昌黎诞生。自此，中国葡萄酒与世界接轨，进入到现代葡萄酒发展阶段。
经过四十余年的耕耘，围绕北纬40度葡萄黄金生长带，长城在沙城怀涿盆地、秦皇岛碣石山、蓬莱海岸、宁夏贺兰山东麓、新疆天山五大产区布局，形成以长城桑干酒庄、长城华夏酒庄、长城天赋酒庄等为代表的国内酒庄群，酿造出风格各异的葡萄酒，全方位展现舌尖上的东方美学。
一座酒庄的能量能有多大？长城桑干酒庄或许给出了答案。今年9月，桑干提出“同知者·共卓”品牌宣言，旨在与志同道合的伙伴，美美与共、共享东方美酒、共创卓越未来。
本场品鉴会中，桑干酒庄旗下传统法起泡酒、雷司令干白、梅鹿辄/赤霞珠干红、西拉干红、首席酿酒师甄酿赤霞珠干红、琼瑶浆甜白共6款佳酿悉数亮相。欢快的、清爽的、浓郁的、深邃的、复杂的、甜蜜的……于庆泉带领大家进入了由桑干打造的美学世界，令来宾留恋不已。
除了桑干，长城五星赤霞珠干红、长城·玖干红这对新老朋友也分别展现了自己的魅力。在今年的“长城好酒中国行”活动中，老朋友长城五星赤霞珠干红跨越空间的界限，以五星级品质不断夯实“长城好酒”在国人心中的印象。与此同时，作为新生力量的长城·玖，则以新潮的外形、易饮的口感、亲民的价格，焕发出长城的新活力。
ProWine Shanghai是一座桥梁，连通中国与世界。通过这座开放的桥梁，来自世界各地的美酒进入中国市场，东方美酒也给世界留下难忘的印象。
作为东方葡萄酒的酿造者，长城葡萄酒也在与世界的交流中，不断锻造自身品质。今年10月份，来自长城天赋、华夏、海岸的多款美酒，从全球6000多款参赛酒款中脱颖而出，将2021柏林葡萄酒大奖赛（夏季赛）5枚金奖收入囊中，让世界再次感受东方美酒的品质与美。
葡萄酒是文化的缩影，长城以酿造更加优质、自信的东方葡萄酒为己任，在世界的舞台上，展现出独具魅力的东方美学与中国葡萄酒人的匠心追求。
