近年来，酱香酒大行其道，越来越多的人喜欢喝酱香酒，人们常说“懂酒的人都喜欢喝酱香酒”，也知道适量饮酱香酒对身体是有益的。
2021年底，国民酱酒推广者台乡窖重磅官宣知名艺术家朱时茂老师成为品牌形象代言人。此次官宣象征着台乡窖开始加速布局酱香白酒赛道，推动国民酱酒高质量发展。
作为台乡窖品牌形象代言人，朱时茂老师以正面积极的形象深入人心，他的小品以及影视作品深得广大群众喜爱，朱时茂老师认真专业的态度，与台乡窖“63年酱香传承，以匠心做酱酒”的理念高度契合。
据了解，台乡窖酒厂是茅台镇50年代的两大国有酒厂之一，始于1958年，位于茅台镇核心产区。曾获“中国地理标志保护产品”、“首届中国食品博览会获奖产品”、“贵州老字号”等荣誉称号。其酿造工艺酿制过程中完全延续古法酿酒工艺，坚守着酱酒“12987”的酿造工艺。目前，台乡窖酒有670个窖池，1.2万吨基酒，这些都是时间的沉淀，都是台乡窖最核心的竞争力。
资料显示，为了保证台乡窖酒的品质，在原料上，台乡窖酒厂一直使用赤水河流域特有的红缨子糯高粱。这一品种具有颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥、淀粉和单宁含量合理的特点，尤其对酿酒有利的支链淀粉含量高，形成了台乡窖酒天然的原料优势。
这就是台乡窖酒坚守63年的品质初心。“清澈见底，酱香突出，醇和幽雅，回味悠长，空杯留香久、酱香风格典型。”这是中国著名白酒专家沈怡，陶家驰，高景炎曾等对台乡窖进行品评后，一致给予的高度评价。
国酒业协会数据显示，2020年，中国酱酒实现产能约60万千升，约占 中国白酒行业产能740万千升的8%，实现销售收入约1550亿元，约占白酒收入的26%；实现利润约630亿元，约占 中国白酒行业总利润1585亿元的39.7%。
2021年下半年，酱酒大消费时代开启。酱酒发展将由商业热、厂家热、终端热向消费热转变。未来酱酒品牌或将会从口感、工艺、品质、渠道等层面进行创新升级。“台乡窖经过63年的品质沉淀，同时以互联网营销为突破口形成差异化，再有知名艺术家朱时茂老师的助力，或将成为酱酒下半场最大赢家。”业内专家如是说。
