12月21日上午,以“如意甘肃·陇上乡遇”为主题的全省乡村旅游冬春季产品线路发布推介活动在临夏市折桥镇折桥村文化广场举行。活动现场,河州美食、文创产品、特色商品等五个展区内各类展品琳琅满目,亮点纷呈,吸引了众多市民参观游览,感受河州独特的魅力风情。
“说起手抓,想起临夏”,手抓羊肉是临夏最具代表性的一道美食。在河州美食展区,肉质鲜嫩、色香味俱全的手抓羊肉展区前围满了想要一饱“口”福的游客和来自全省各地的美食品鉴学员。在场学员们边品尝,边询问其制作工艺,不时发出连连赞叹。此外,酥脆可口、醇厚香浓的爆炒草鸡,荤素搭配、文火慢炖的暖锅,外焦里嫩、风味独特的炕锅洋芋等味道鲜美的特色美食齐上阵,赢得了大家的交口称赞。
临夏市美食产业发展中心主任 蓝栋:为进一步加快推进临夏百亿级美食产业发展。今天,我们在折桥镇折桥村举办河州味道临夏美食品牌推荐活动,集中推荐了九眼泉冰煮羊肉、瓦块鲤鱼、暖锅、河州包子等临夏创新美食,传统美食,进一步提高河州味道品牌的美誉度。
在文创产品展区,木刻、刺绣、砖雕、蛋雕等文创、非遗产品纷纷亮相。历史悠久的河州木刻工艺吸引了不少游客驻足观赏,展台上陈设的香椿木刻工艺品《富贵牡丹》制作精美,充分展现了河州工匠的巧手与巧思。与此同时,记者还发现农特产品展区摆放了今年全新上线的树莓啤酒等临夏农副品,为活动增添了不少亮点,游客兴趣盎然,纷纷进行“淘宝”。
此外,为了让市民多角度、深层次的感受临夏特色风俗文化,活动还特别设置了民俗文化展区和特色商品展区。游客们纷纷加入滚铁环、拔河、踢毽子、跳绳等趣味文化活动,现场一派火热景象;各类品质好、做工优的精美饰品、民俗用品也给大家带来了不一样的购物体验。
市民 王婧婕:各个展厅摆着很多的特色美食,还有农特产品,希望我们临夏市能够多举办这种节会,把我们特色河州美食推广出去,让更多外地的朋友来赏美食,逛美景。
此次集餐饮、社交、文化体验为一体的乡村旅游冬春季产品巡展活动,为广大市民游客在冬日献上了一份“文化+美食”的文旅大餐,也为临夏市冬春乡村旅游聚焦了人气,提供了深入实施乡村振兴战略、进一步推动农文旅深度融合和全域全季节旅游发展的重要平台。
(供稿:临夏市融媒体中心)
(顾天娇)