上海市卫健委3月28日通报,27日0—24时,新增本土新冠肺炎确诊病例50例和无症状感染者3450例。
晚上10点,上海三仓员工在仓库分拣蔬菜
面对新冠疫情反复,为满足群众基本生活需求,电商平台积极履行社会责任,保障市民菜篮子稳定。据了解,美菜第一时间在上海开通绿色便民通道,紧急为家庭用户提供配送服务。凭借前期积累的抗疫经验,此次上海疫情期间,美菜迅速行动,通过“增供给、加运力、保安全”三大举措,为小区居民、机构食堂、酒店、餐厅等解决生鲜食材供应问题,为群众提供基本生活保障,全力以赴打好抗疫保供战。
一是“增供给”。美菜作为专业的餐饮供应链服务商,发挥智慧供应链优势,加强产地对接,保障稳定供应。在采购端加强产地直供及厂商对接,确保货源充足,价格稳定。以蔬菜为例,目前已经对接江苏、山东、内蒙等产地,积极开展蔬菜调运,单日蔬菜供应量达数十万斤;同时联合主力供应商在产地大量储备刚需单品(土豆、洋葱、大白菜等),并在上海供应商库房储备1-2天的货量,保证供应稳定。
二是“加运力”。增加上海同城的运力资源,员工全员备岗,并在确保安全前提下启动司机复跑,保障生鲜食材的安全持续稳定输出;针对一些封路封村区域,选择便利工具机动配送,保证食材的持续稳定送达。同时美菜建设的数字化仓储物流配送体系发挥优势,商品库存、配送情况全程可视化,保障高效配送。
三是“保安全”,确保“食材安全、员工安全”。美菜全部在售食材均经过严格的安全检疫,仓储配送全流程严格遵守消杀防疫规范,确保供应链环节运营安全,保证用户的终端食材安全。与此同时,美菜加强一线员工健康管理,所有员工上岗前必须已接种疫苗且进行核酸检测;生产车间每天多次消杀,入库安检到仓库分拣、出仓配送各环节,员工需佩戴口罩、多次测温;提倡无接触配送,对中高风险地区配送,司机用记号笔写清楚客户信息(姓名、房号等信息),送达指定地点,有效保障安全。
此外,美菜临时开通的绿色便民通道为家庭提供食材配送服务,积极调整商品结构,上线小包规蔬菜和米面粮油等商品,并降低起送门槛,满足市民居隔离生活需求,全力保障市民和餐厅菜篮子稳定。
