在聊城宽凡洋食品有限公司生产车间内，一罐罐糖蒜被装进包装箱。“这是我们的主打产品，每年能生产2000吨以上，这些打包好的产品主要供应电商线上销售。”公司总经理刘长宾介绍，公司利用沙镇镇蔬菜产业发达的优势，开发了腌菜、食用菌、熟制水产品3个大类30多个品种产品，产品畅销全国。
聊城宽凡洋食品有限公司的成功，得益于沙镇镇蔬菜产业的发展。沙镇镇政府二级主任科员刘强介绍，沙镇镇的蔬菜种植业起步于上世纪90年代，经过30年的发展，全镇已经发展起包括西红柿、茄子、西葫芦、大蒜、大葱、食用菌等在内的七大无公害蔬菜生产基地。目前，全镇蔬菜种植面积超10万亩，七大种植基地辐射全镇绝大多数行政村。
沙镇镇蔬菜种植产业呈现出专业户、专业村、专业化的“三专”特色。在产业基础较好的李堂、袁楼、大张等村，村集体积极引导扶持蔬菜产业发展，通过对土地、资金和人力等资源的优化、整合，充分调动村民的生产积极性。
“在乡村振兴战略的大背景下，蔬菜产业作为沙镇镇的优势特色产业，我们不仅要把它做大，还要把它做强。”刘强表示，沙镇镇着力构建现代蔬菜产业体系，扶持新型农业经营主体，充分发挥龙头企业的示范带动作用，实现蔬菜产业振兴的目标。
目前，沙镇镇拥有国 家级农业产业化龙头企业1家、省级农业产业化龙头企业1家、家庭农场20家、农民专业合作社50家。以蔬菜育苗产业为例，以往都是一家一户育苗，无论是生产规模、生产效率都处于较低水平。沙镇镇扶持龙头企业——东昌府区高科优质种苗繁育专业合作社，投资3500万元建设了先进的育苗基地。该合作社专注于蔬菜新品种的科研、繁育、推广工作，实行“合作社+社员+农户+公司”的合作模式，实现了“产—供—销”一条龙的发展模式，并与省农科院等科研院所建立了良好合作关系。现在，该合作社年繁育种苗2000余万株，不仅满足了周边菜农的需要，还远销河北、河南、江苏等地，带动东昌府区及周边地区新增蔬菜种植面积60余万亩。此外，合作社与沙镇镇政府合作，扶持本地贫困人口，促进贫困人员增收。
沙镇镇持续大力发展蔬菜产业全产业链，促进实现一二三产融合发展，推动实现蔬菜产业提档升级，为乡村振兴打好产业基础。该镇将蔬菜产业与下游加工业、服务行业紧密结合，推动传统行业迸发新活力。目前，沙镇镇成功培育东昌府区高科优质种苗繁育专业合作社、东昌府区绿康蔬菜种植专业合作社、聊城宽凡洋食品有限公司、山东民康食品有限公司等龙头企业，提高了产品附加值，促进了蔬菜产业增效。
沙镇镇还全力推动蔬菜产业与电商融合发展，发展“互联网+农业”。农业龙头企业纷纷入驻国内主流电商平台、社交平台，大蒜、黄瓜、豆角等农产品经过加工后在网上销售，成为“网红”产品。据了解，2020年，沙镇镇农业企业通过电商实现销售收入9200余万元。
作者：林金彦
