5月26日，上海宝立食品科技股份有限公司（下称“宝立食品”）首 发上市申请获证监会发审委审核通过，这家深耕食品风味领域二十余载的“舌尖设计师”即将在资本市场崭露头角。
多元产品稳定贡献业绩 盈利能力不断提升
宝立食品成立于2001年，是一家国内领先的风味及产品解决方案服务商，在行业内具有较强的品牌影响力。据悉，历经二十一年创新发展，宝立食品已经具备良好的研发、生产、质控及销售能力，公司研发和生产的产品逐渐覆盖裹粉、面包糠、腌料、撒粉、调味酱、沙拉酱、果酱、调理包、果蔬罐头、烘焙预拌粉、即食饮料等十余个细分品类。
基于产品多样性优势和品质保障，公司近年来市场销售表现优异。招股书显示，2018年至2021年6月，宝立食品营业收入分别为7.11亿、7.43亿、9.05亿及7.22亿元。基于对于行业的深度洞悉，宝立食品始终坚持深耕细分市场领域，依托多年积累的技术、市场、管理资源和品牌影响力，产品线已全面覆盖复合调味料、轻烹解决方案和饮品甜点配料等领域。从具体业务来看，复合调味料作为公司优势性产品，在营收构成中保持着稳固地位。2018年至2021年上半年，公司复合调味料销售收入占主营业务收入的比例分别为71.82%、78.47%、72.78%和57.67%；饮品甜点配料业务收入分别占比24.86%、15.77%、12.28%和12.55%；轻烹解决方案业务收入则分别占比为3.32%、5.76%、14.94%和29.78%。
而在多元化、多层次的业务布局下，2018至2021年上半年，宝立食品实现归母净利润分别为9,239.30万元、8,149.83万元、13,412.14万元及9,649.24万元，盈利能力稳步增长。
产品、服务齐发力 稳步增强核心竞争力
受餐饮行业口味多元化和场景多样化推动，我国复合调味品行业正从大单品阶段，向原料升级和功能细分为主的品类扩充阶段发展，创新化和多元化是未来发展的主要趋势。另外，随着消费者对食品、调味品的营养、安全、烹饪便捷性要求不断提高以及对美味多样性的追求，调味品朝着使用更加便捷、功能细分及品类多元化的方向发展，为宝立的稳步提升提供了巨大的市场空间。
宝立食品自成立以来始终坚持研发驱动、品质为重，凭借高质量产品与优质服务已经获得客户广泛认可。近年来，公司更是根据市场和消费者偏好及时转化推出创新产品，提供定制化服务方案，满足消费者的多元需求。一方面推进了连锁餐饮的标准化和产品创新，另一方面扩大公司产品的销售规模及品牌影响力。
招股书等公开资料显示，宝立食品本次募集资金将继续聚焦产品和服务升级，助推主业做大做强。具体来看，公司拟通过嘉兴生产基地（二期）建设项目的建设，扩大现有粉类调味料产品、骨汤调味料产品的生产规模并新增HPP高压杀菌系列新产品，从而优化升级产品工艺技术、完善产品结构。与此同时，公司也将通过信息化中心建设项目的实施，进一步规范新产品研发业务流程与数据管理，提高产品自主研发能力和开发效率，进而全面提升企业的核心竞争力。
对于未来发展，公司将持续坚持以“连续创新、贴心服务打造行业口碑，提升人民大众的生活品质”的发展使命，逐步将宝立食品打造成为高品质全方位的食品风味及产品解决方案提供者，以引领市场潮流，推动我国餐饮标准化进程。具体而言，公司将坚持以市场需求为导向，在原有产品体系基础上，通过募投项目不断丰富产品线，优化升级产品工艺技术，提升快速响应客户定制化需求的能力；同时，亦会在服务客户的过程中不断加深行业理解、分析与研判，制定顺应行业发展的经营计划与战略规划。
