近日,国内一款“潮流小酒”——台乡窖·青春一经问世,就受到消费者的青睐,在其直播间甚至一度卖断货。
作为来自茅台镇的酱香型白酒,台乡窖·青春集品质与颜值于一身,其酒体由酱酒大师亲调,入口绵柔、酱香幽雅,纯正的茅香风味得到了消费者的一致好评。值得一提的是,台乡窖·青春的外观也有别于目前市场上的多数传统酱酒,容量100ml的“台”字型酒瓶本身就十分吸睛,瓶盖设计成了酒杯,瓶身设计成了分酒器。
这种系出名门的出身以及创意设计,让台乡窖·青春一面市就站在了“聚光灯”下,不仅赚足了眼球,也重新定义了酱酒小瓶酒的品质新高度。
(台乡窖·年华)
据了解,与台乡窖·青春同步上新的,还有两款500ml/瓶的酱香白酒——台乡窖·年华和台乡窖·时光。这两款产品采用“旅行箱”创意设计,在包装上突破创新,赋予传统酱酒美学新活力,同样由大师亲调,年华——酱香显著,酒体醇和;时光——酱香明显,口感柔顺,为酱酒领域带来新气象。
(台乡窖·时光)
资料显示,台乡窖酒厂是茅台镇50年代的两大国有酒厂之一,始于1958年,位于茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区。台乡窖曾获“中国地理标志保护产品”、“首届中国食品博览会获奖产品”、“贵州老字号”等荣誉称号。历经半个多世纪时光洗礼,台乡窖一直严格遵循流传千年的“12987”古法酿酒工艺。目前,台乡窖酒厂有670个窖池,1.2万吨基酒,“这些都是时间的沉淀,也是台乡窖最核心的竞争力”,业内人士称。
根据中国酒业协会的数据显示,2020年,全国酱香型白酒总产量约60万升,同比增长约9%,实现销售收入1550亿元,同比增长14%,实现销售利润630亿元,同比增长约14.5%。在未来10年内,酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30%。并且根据《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》介绍,“十四五”白酒行业的发展目标显示,到2025年,白酒行业销售收入达到8000亿元。
据了解,我国从6月1日起,最新修订的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准将正式实施。根据新国标,在未来市场上,有一些酒,如:添加食用香料的白酒,就不能再被笼统地称为白酒了,消费者在购买的时候更容易甄别纯粮白酒和非粮白酒,这也意味着行业的门槛进一步提高了。业内人士表示,“这项新标准不仅让消费者不必担心喝到勾兑酒,也让真正的纯粮白酒,有了更多的发展机遇。”
据业内人士分析,80、90后更加追求健康舒适的饮酒方式、平等的饮酒文化、多元化的饮酒场景,而小容量的白酒恰好满足年轻消费群体对白酒的期待。作为白酒市场的桥梁产品,小酒实现了知名酒企与新生代的无缝沟通,成为获得新生代认可的优质载体。
“随着各式各样的小瓶酒摆上年轻人的餐桌,消费者对小瓶酒的品质要求也越来越高,‘小酌但不将就’正成为更多人的追求,在这样的消费趋势下应运而生的台乡窖·青春势必会在业内掀起新潮流。”业内人士评价称。
