虫鸣，草地，老歌……5月末，将近七旬的罗大佑怀抱着吉他，站在草地上以一首《野百合也有春天》拉开了线上演唱会的序幕，这场以「童年」为主题的活动，线上累计吸引了超过4000万人观看。90后念念不忘的不止有罗大佑的怀旧歌曲，而且还有从小吃到大的春都火腿肠，对于80后、90后来说，春都火腿肠可是童年不可多得的美味零食。
图片来源：视频截图
一代人的童年回忆
火腿肠刚刚诞生的80年代，谁经常把火腿肠当零食吃，绝对能在小伙伴中获得与众不同的地位。在那个物质生活尚不富裕的年代，春都火腿肠这一新鲜事物，以85%的瘦肉含量，极大地满足了消费者对营养的追求。除了直接食用，火腿肠还可以作为配菜进行翻炒、煮汤或者油炸、烧烤……简单多样的烹饪方式让火腿肠一度成为最具吸引力的食物。
河南作为中国火腿肠产业的兴旺地，不仅“培养”了一批火腿肠的忠实爱好者，也使火腿肠成为当地人们必选的送礼好物。从小孩子手中的零食到走亲访友的礼品，到家宴聚会上的美食，火腿肠成为一代人的童年集体回忆。如今，当各种零食品类让人目不暇接，当我们已经有能力实现零食自由，却开始想念春都火腿肠最初带来的美好。
春都1987特级火腿肠
客观来讲，火腿肠行业兴盛的背后与河南的农业资源、交通优势、时代需求不无关系，春都、双汇等本土品牌对市场的探索，更展现出河南人对食品工艺刻苦钻研、勇于创新的精神。聚焦个人，作为一种携带着时间记忆的食物，火腿肠所承载的不仅仅是一个行业的成长信息，也承载了每一个个体对特定岁月的怀念与回味。
重新拥有童心的机会
正是由于火腿肠对80后、90后有着不同的意义，所以在怀旧之风刮起时，火腿肠这个已不再奢侈的零食，依然会获得消费者最多的偏爱。当那群为了买一根火腿肠而攒钱多日的孩子长大成人，走上职场并拥有支配金钱的权利，曾经因为囊中羞涩而错过的小梦想，今时今日也有了实现的机会。
夏夜微风、繁星点点，罗大佑用钢琴奏响了“童年”演唱会的第一声。伴随着《童年》《恋曲1980》《恋曲1990》《光阴的故事》等经典歌曲，许多人不自觉地被带回无忧无虑的时光。正如顺手拿支春都火腿肠来品尝，一物一味，在味蕾记忆的指引下，好像瞬间回到了童年的某个燥热夏季，这种独特体验便是春都不可替代的原因之一。
洞察到消费者对自身的特殊情怀，春都在以经典产品为媒介守护回忆的同时，也在用新产品为我们创造新记忆。如果说春都1987特级火腿肠是对80后、90后的情感宽慰，那么春都大肉块火腿肠、春都低脂鸡胸肉肠、奥尔良味的烤脆骨香肠等更年轻化的产品，则在陪我们一起享受新的生活节奏，曾经的怀旧味道不会消散，而新的美食历程会不断开启。
春都烤脆骨香肠
品牌悠久、产品升级，在新的消费市场和消费环境下，我们每一个消费者都是春都发展的见证者。从推出纯正国产好味道卤八珍、地道卤味五香牛肉，到研制出春都爆烤脆皮鸭、春都麻椒鸡、王中王手撕烤腿王……从火腿肠单一产品到品类更加多样化，春都已经成长为能够在先进技术支撑下以产品应万变市场的现代化食品企业。
秉承着“为消费者提供安全健康营养美味的放心食品”的使命，春都在消费者成长道路上从不缺席，并将继续以优质产品、优质服务，为消费者创造更多美食记忆。
