胡蜂,又称马蜂,其蜂蛹蛋白质含量高,脂肪含量低,因营养价值高,成为了老少皆宜的天然美食。胡蜂的成蜂则除了可以食用外,其蜂毒在治疗风湿、痛风等疾病方面有很大的药用价值。
南华红土坡镇养蜂人吕晓荣正是看到了胡蜂养殖的市场前景,近几年一直潜心研究胡蜂的人工养殖。去年,他可算是尝到了点甜头:“我去年是购买蜂王来自己养殖,一共养了600多窝,不到半年的时间就获得了近60万元的收入,成效相当不错”。吕晓荣喜滋滋地说。
不谋全局者不足以谋一域。吕晓荣也深知这一道理,所以并没有因为眼前的收益而沾沾自喜,而是立足长远,不断改革创新。他及时成立农民专业合作社,吸纳了附近的15家农户成为合作社社员,还与镇内的3个村委会达成合作,把培育好的幼蜂按100元每窝的成本价提供给他们养殖,最后负责按市场价回收蜂蛹。他说:“我要把胡蜂养殖做成真正带富广大群众的大产业”。通过反复学习试验,吕晓荣成功学会了自己培育蜂王。“成活的蜂王在室内养殖10天左右,再把蜂巢移置到山上放养,采取这种半人工半野化的养殖方式,成活率高,几乎没有病虫害。胡蜂食肉,我就自己养殖蝗虫和牛蛙喂养。不仅大大降低了养殖成本,养出来的胡蜂品质更好、口感更佳。”他耐心地介绍道。
吕晓荣把个人单打独斗的养蜂模式转变为“合作社+村集体+群众”的新模式,把原来向市场采购蜂王和蜂食到全面自给自足,几方面的改革创新,收到的是众人拾柴火焰高,事半功倍的好成效,也为更多养蜂群众致富增收带来了新希望,闯出了一条胡蜂致富的“新路子”。
据吕晓荣介绍,他一共成功培育蜂王1000余只,成活率达90%。目前,村委会预定了200窝,合作社成员中最少的也养了30多窝。保守估算,今年胡蜂的产值预计可达80余万元。如果他蜂毒提取的试验能成功,收益还能再增加至少一半。他信心满满地说:“按近几年的市场行情,只要有产品,销路是肯定没有问题的,去年跟我合作的老板都已经开始下今年的订单了,大家今年一定能赚得盆满钵满。”(鲁丽华)
