走过了秋日的收获季，冬日悄然降临，有很多食材不惧季节的变换，仍在滋养着我们的味蕾和膨胀的食欲。其中就有一款近年来深受消费者喜爱的“宝藏级水果”，无论以果干的形式还是果酱的形态，都持续带给我们惊喜，并且以自己独特的味型为美食增添了各式各样的风味加成、在料理过程中增添饶有趣味的制作体验。
在美国，这款水果的收获季，会在水面上形成蔚为壮观的红色海洋，成为了不少游客必打卡的景点之一，让人忍不住按下快门收获这份独具一格的美丽风景。
这款有颜有趣有内涵的水果，正是蔓越莓。
蔓越莓自带红紫色的高颜值外观，削弱了冬日的萧瑟氛围。从圣诞节到元旦到春节持续大放异彩。富含原花青素、鞣花酸、槲皮素等营养元素，成为我们饮食生活中不可或缺的点缀。
由此为契机，美国蔓越莓作为超人气烘焙料理工作室 ABC Cooking Studio 的课程甄选合作品牌，以蔓越莓作为食材主角，共同研发并推出了12月圣诞季限定体验课程“蔓越莓花谷披萨”，为全国热爱手作料理的群体，开展了以蔓越莓为主题的风味探索之旅，成为暖冬欢聚料理的绝妙注解。
“蔓越莓花谷披萨”课程以美国蔓越莓收获季的景象为造型灵感，吸睛之余带着手作料理独有的艺术感。在置于顶端的三朵马苏里拉花朵之下，是蔓越莓果酱所组成的“红宝石海洋”，一口咬下去，富有层次感的酸甜滋味席卷我们的舌尖。
将蔓越莓与披萨的形式相组合，亲手制作成适宜与亲友分享的课程成品，共享手作料理的喜悦，也势必为我们岁末年初的餐桌，点燃充满欢愉感的节庆气息，让我们在享受后嘴角流露出幸福的笑容。
这场富有创意的味觉冒险与营养盛宴，就在 ABC Cooking Studio 静候你的到来。
