“民以食为天，游以吃为先”，4月5日，温州市平阳县“醉美十碗 鳌游百味”美食节活动在鳌江举办。此次活动由平阳县文化和广电旅游体育局 、鳌江镇人民政府主办，文化旅游健康体育服务中心、钱仓社区承办。此次的平阳县“醉美十碗 鳌游百味”美食节系列活动旨向世界展示鳌江的美食文化，让游客深刻体会鳌江的食美、味美、情美、人美......
值得一提的是，今年美食节在注重大众参与的同时，也强调专业性。活动现场邀请鳌江的名厨们，通过主厨现场做、吃、讲，通过“一品一故事”的讲述，带领大家细细品味“平阳十大碗”中的山海之气，把传统十大碗的制作工艺、食材特色和独特的色香味现场展示，解密鳌江美食奥秘的同时，也让观众们评评心目中最好吃的，最有特色的“平阳味道”。
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大厨们热火朝天的现场烹制美食，周边来参加的群众们不仅可以饱眼福，还可以饱口福。几千人共享百家宴，品鉴鳌江十大碗不仅是一次鳌江美食的享受，更是一次百家共聚的热闹景象，香喷喷的饭菜，不仅仅是果腹的食物，更是人与人之间的亲密纽带。
平阳县文化和广电旅游体育局的相关领导介绍说，这次平阳县举办“醉美十碗 鳌游百味”美食节活动就是为了讲好平阳美食故事，记录鳌江好味道，打造‘百县千碗’的平阳特色。平阳文化旅游产业发展迅速，希望通过活动让更多人了解平阳美食，以美食文化为牵引，串联周边旅游景点，带动平阳旅游良性发展。（周建勋）
（周建勋）
