2023年8月2日至7日，自动化工程学院“溪茗实践队”前往世界名茶“铁观音”发源地——福建省泉州市安溪县，开展为期6天的暑期“三下乡”社会实践活动。实践队以“践行‘三茶’理念，弘扬茶文化，助力产业发展”为主题，开展实地调研、企业交流、文化体验、电商助农等多项实践活动，加强与当地政府及知名茶企沟通合作，进一步传承和弘扬茶文化，共同推动茶产业高质量发展。
深入调研谋实策。为深入了解当地茶产业发展现状，实践队前往“安溪铁观音产区”安溪县龙涓乡、“全国最大的乌龙茶交易中心和茶叶集散中心”中国茶都和安溪县农业农村局等地，通过发放问卷、座谈访谈等形式开展实地调研。
8月2日至3日，实践队深入乡村一线，在龙涓乡钱塘村、宝都村、乌土村和美岭村进行调研，与当地村委、制茶大师、茶农等亲切交流，了解茶叶种植的实际情况、困难和需求，收集了大量关于茶树品种、土壤肥力和病虫害防治等方面的数据和意见。8月4日、7日，实践队前往中国茶都与部分茶商和茶艺师进行问卷调研及访谈，了解商贩销售策略和市场竞争格局，分析市场需求和消费趋势。8月7日，实践队与县农业农村局进行座谈交流，并对县茶叶科学研究所高级农艺师陈水吉进行专访，深入了解安溪县政府推动产业发展的政策举措和推进情况，并就实践队调研结果进行沟通反馈。当前，实践队共收集到600余份调研问卷，后续将进一步对所收集的信息和数据进行研究分析，并尝试提出切实可行的计划和方案，助推安溪茶产业的高质量发展。
图为实践队与安溪县农业农村局进行座谈交流
创新驱动促发展。为了解安溪县在茶叶科技创新方面的经验和成果，实践队走进安溪华祥苑生态茶庄园、泉州中科星桥空天科技有限公司、茶友团供应链平台、八马茶业、龍尖壹號等茶商茶企进行参观交流。
2日下午，实践队来到安溪华祥苑生态茶庄园，参观现代茶叶加工厂、科研楼、展示厅、体验馆，并学习了解其发展历程、特色品牌、创新成果等。4日上午，实践队前往中科星桥空天技术有限公司，了解商业遥感卫星、智慧农业系统运作模式，进一步了解安溪智慧茶业发展现状。5日下午，实践队前往茶友团供应链公司进行调研交流，实践队了解到，茶友团通过打造系统化、数字化产业，搭建电商聚集平台，力争构建全国最大的茶产品供应链平台，打造“线上版的中国茶都”。6日上午、7日上午，实践队分别到访八马茶业、龍尖壹號，围绕企业现代化全茶产业链、产品创新理念等进行参观交流，探秘产业“新”赋能，擦亮非遗“金”名片。此外，实践队通过调研总结，设计印制了《抖音电商直播指南》，回到安溪茶农和商户中进行发放讲解，进一步帮助他们通过电商平台进行宣传销售，助力乡村振兴。
通过实践交流，实践队学习了解了这些企业保护和传承安溪茶文化，推动茶产业创新发展等的经验和方法，团队成员表示将进一步总结借鉴这些成功经验，推动安溪茶乡的科技创新，助力安溪在高质量发展的道路上不断取得新的突破和成就。
图为实践队参观中科星桥空天大数据中心
2022年，安溪铁观音先后被联合国粮农组织和教科文组织认定为“全球重要农业文化遗产”和“人类非物质文化遗产”，成为茶界“双世遗”。8月4日下午、7日下午，溪茗实践队分别前往魏荫名茶铁观音文化园和中国茶度茶文化博物馆，深入了解茶叶发展历史，历史文化传承。在铁观音文化园，实践队探寻铁观音的起源、传承过程和特点，并了解了茶叶在中国传统文化中的重要地位。在茶文化博物馆，团队成员了解了茶叶的艺术与文化价值，并认识到茶文化的传承对于当地茶叶业发展至关重要。当地政府希望通过宣传、教育和创新活动，推动历史文化的传承，为茶业带来更多机遇和发展空间。在实践过程中，团队成员先后体验了茶叶采摘、茶叶初制等一系列传统的茶叶加工流程，也体验了斗茶这一传统茶文化活动，通过对这些茶文化内容的体验，实践队更加深入了解到了安溪茶业的文化内涵。
8月7日，实践队还与安溪县人民政府副县长林毅敏进行了交流座谈。林县长向实践队就安溪茶产业发展现状、茶文化宣传推广情况等进行介绍。她表示，在“双世遗”的重要契机下，安溪茶产业高质量发展调查研究及茶文化宣传推广具有重大意义，并就实践队内容和规划进行交流指导。
图为安溪县副县长对实践队进行指导交流
通过为期6天的实践活动，实践队成员深刻感知到安溪县以茶文化赋魂、茶产业赋能、茶科技赋力，持续做好“三茶统筹”大文章，推动茶产业高质量发展的发展战略和经验措施。同时，团队成员也对安溪的非遗茶文化有了进一步了解和感悟，表示要树立高度的文化自信，并结合专业特长和所学，大力继承和弘扬非遗文化，讲好安溪茶故事，助力乡村振兴，为推动安溪经济高质量发展积极贡献青春力量。
图为溪茗实践队在华祥苑茶基地的合照
