9月15日，2023古越龙山品牌推介会暨“無余”上市发布会在京召开。黄酒是世界三大古酒之一，中华上下五千年历史里随处可见黄酒的身影。如今千年黄酒正在焕发新生，以古越龙山为代表的黄酒企业，守正创新，推动黄酒产业朝着高端化、年轻化、数字化发展，践行越酒再行天下的使命愿景。此次越上京城北京行是古越龙山越酒再行天下战略布局中的重要一环。
中国酒业协会理事长宋书玉，中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程，酒业泰斗高景炎，历史学者、《百家讲坛》主讲人、中国历史唯物主义学会国家文化安全与建设研究会副理事长纪连海，国家一级美术师、教授、中国美术家协会会员、中国抽象绘画流派开山者徐冬冬，国际旅游观察家、翎芳魔镜品牌创始人/作家王翎芳，中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇，中国绍兴黄酒集团党委副书记、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理徐东良，中国绍兴黄酒集团党委委员、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司副总经理柏宏，中国绍兴黄酒集团驻京办事处负责人、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司京津区总经理王国栋，北京酒类流通协会创始人、北京糖酒集团原董事长张德春，北京糖酒集团董事、京糖酒业公司总经理王晖，京糖酒业公司副总经理、北方京糖洋酒公司董事长李峥，北京北方京糖洋酒销售有限公司党支部书记、副经理张磊，北京京糖鼎盛贸易有限公司总经理张艳芬，以及来自餐饮界、文化界的嘉宾共同见证古越龙山壶酒兴邦的千古佳话、匠心醴酿的时光底色和集国潮新风尚、国酿新气象于一身的新品无余守正创新、聚势谋远、挥师北上的越酒复兴盛事。
新品“無余”是古越龙山与京糖鼎盛联手打造的全新力作，集京典传承、三乌文化背书于一身“一滴回味三千年”的黄酒佳酿，琥珀流光、醇香四溢、六味融合，既承古风之典雅，又得国潮之时尚，精于工、匠于心、品于行，是“醴”敬自然、“质”敬未来、德艺兼修、代有其芳的新派IP。古越龙山选择在千年古都北京发布新品無余，既是市场战略层面上对北京这块高地的重视，又是对京城千年底蕴的致敬。
“古越龙山发展史上有过很多高光时刻，屡次出现在国宴等重要场合，是代表中国酒文化的国粹国酿。”中国绍兴黄酒集团党委委员柏宏诚邀大家去绍兴走一走，到绍酒的发源地去感受黄酒魅力。
古越龙山集团作为中国黄酒行业的领军企业，以工匠精神酿造芬芳美酒，旗下知名品牌云集，黄酒工程技术中心、博士后工作站、工业遗产三足鼎立、科技赋能、智慧酿造，产品作为国宴用酒和奥运会等重大赛事的国礼备受青睐、屡获殊荣，慢酒馆联动跨界圈层营销。
绍兴黄酒再行天下，是越酒文化之行，是越酒健康之行，也是越酒体验之行。中国酒业协会理事长宋书玉指出，作为世界酿造酒的典范和东方哲学思维的集大成者，黄酒不仅是美酒更是特殊的文化符号。越酒来到北京，是一场跨越三千年时空的携手，亦是京杭大运河文化的融通。
“黄酒产业正在觉醒，正向新赛道、新高度迈进，未来的酒文化一定是走向低度、营养、健康、快乐，这是黄酒走出竞争圈、走出舒适圈，进入下一个风口的黄金机会。”中国黄酒集团党委副书记、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理徐东良表示，在酒业、文化、餐饮等各界人士的共同努力下，绍兴酒将在北方市场引领新的消费文化。
“中国酒文化从某种程度上来说就是黄酒文化，你所能想到的历史故事和诗句里出现的酒几乎都是黄酒。”会上，《百家讲坛》主持人、历史学者纪连海从越国始祖無余讲到兰亭序，从祭祀文化讲到黄酒品饮，从这一个个黄酒文化故事中，感受到無余是江南味更是中国味。
京糖鼎盛公司躬耕消费终端多年，专业运营餐饮、团购、酒行及电商渠道。身为极具核心竞争力的酒水供应链综合服务商，是古越龙山亲密的合作伙伴和信赖的老朋友。北京糖酒集团董事、北京京糖酒业有限公司总经理王晖指出，古越龙山和京糖鼎盛携手共进、合作共赢，传承匠心、深耕不辍，扛起行业复兴大旗，加速培育新质生产力，必将推动黄酒破“屏”出“圈”，助力产业兴“黄”发达、行稳致远。
相信“酿造国粹滋养健康”的古越龙山与“爱民守源立信致远”的京糖酒业一定会联手布局北京餐饮、团购等渠道，为消费者提供更高品质的醉美体验。
