11月10日，由威海市农业农村局，威海市电商产业发展工作专班，威海苹果协会主办的2023年威海知名农产品展暨苹果擂台赛，带着丰收的香甜与喜悦在威海国际会展中心开幕，本届展会为期三天，以“爱威海爱威海农产”为主题，共设有各区市展区，农业机械展区，村党组织领办合作社展区，直播带货区，苹果擂台赛展区五大展区，参展规模再创历史新高，参展企业达到240家。
展会现场一步一景，打造出视觉与味觉的双重盛宴，由甜蜜诱惑的威海苹果打头阵，各种威海特色农产品悉数登场，“本次展会我们樱聚缘准备了很多品种，主打的就是威金一号”，“我们五良丰的主打就是三国演义，一个包装三个品种，满足不同消费者的需求”，参展企业的用心也得到了现场市民的高度认可，市民陈先生表示:“威海苹果从外在到内在都让我们足够惊艳。”
此外，苹果家族中的新成员明月，土岐，宫美富士等以更完美的姿态亮相，向外界展示着威海现代苹果种植的多元化，这也是威海知名农产品展举办六届以来越发成熟，始终威海农产的品牌塑造、宣传营销、品质提升同步推进的典型体现。“有了这个平台以后大家互相交流，一个是品种的交流，一个是品质的交流，这样大家都能种出好苹果，也有助于销售”。五十一农场负责人黄琳清表示，政府搭台，企业唱戏，这种立体营销的展销方式，收到的是多方受益的效果。
展会现场，无花果、大花生、西洋参、大姜、地瓜、花饽饽、葡萄、茶叶等独具威海味的特产，也成了市民们争相抢购的焦点；村党组织领办合作社专区各区的当家人铆足了劲把自己的优质农产来了个全方位的展示，用实际行动助力乡村振兴；畜产品专区，更是用飘香的烟火气向我们传递着威海的幸福味道。
展会期间，2023年威海市苹果擂台赛吹响了争金夺银的号角，全市23家企业和基地带来了精挑细选的9个品系，28个品牌共43件样品，来自中国农业科学院果树研究所、山东省果树研究所、山东省农业技术推广中心、西北农林科技大学、山东农业大学、青岛农业大学等科研单位和高等院校的专家团队，从外观、果型、品质、口感等各方面，对参赛样品进行了专业的评析打分，现场评选出金奖、银奖和铜奖。其中来自威海的特色苹果品种威海金以绝对的优势收获了专家团的一致好评，西北农林科技大学马峰旺教授表示：“今年的威海金无论从内在品质还是外观，都有很大的提高。”山东农业大学姜远茂教授则给出了更高的评价：“威海金和威海的现代苹果产业是互相成就。”截至目前，威海市苹果擂台赛已经成功举办了13届，对于扩大威海农产品知名度，加快威海市现代果业发展进程，带动果农积极性，具有非常重要意义。
威海市农业农村局党组成员四级调研员王大伟表示 :“下一步我们将持续举办威海农产下江南专题推荐活动，借助媒体和展会，加快威海农产品走出去的步伐，使品牌宣传中心进一步由威海本地逐渐向国内一二线大城市转移，扩大威海农产品的影响力和知名度。”
