近年来，大庄镇以增加村集体经济经营性收入为着力点，指导各村立足实际谋划产业，大力推进“经济强镇、经济强村”战略，坚持村级产业特色化、规模化发展，除羊肚菌种植基地外，还建设了曙光桔园、小宋梨园、王官元胡、大蒜种植基地、东风花卉、薄壳山核桃、佃庄猕猴桃、向阳蟠桃、新刘小香薯等24个特色产业基地，构建一个“多点开花 百花齐放 ”的发展格局，展现一幅“百紫千红 共同振兴“的画卷。
在2022年曙光村立足村情实际，通过考察学习，结合当地土壤、气候等自然条件，找准产业发展方向，通过深入调研确定了种植羊肚菌的项目。按照“先试点、后拓展”的发展思路，开始试种2亩羊肚菌，过程中创新采用“村集体+党组织领办合作社+基地管理员”的栽培管护模式，当季亩均产值达到4万元，带动周边农户就业50人次，同时，还培养出一批本土技术人才。在此基础上，2023年曙光村加大投入力度，通过对低效、废弃拱棚进行标准化改造，建成5所具备喷淋、防晒、通风、控温功能的羊肚菌大棚，并形成包括种植、采摘、加工、销售等环节的一套羊肚菌产业链。预计明年可为村集体贡献经营收入20余万元，开辟了集体经济增收的新路径。
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚得名，具有极高的营养价值，深受消费者青睐，市场前景广阔。时下，正是羊肚菌的种植季，走进泗县大庄镇曙光村羊肚菌种植基地，20余名农户分散大棚各处，在专业技术员指导下将一垛垛菌包种植入地。（李增根 郭四）
