研究表明,中国消费正在经历从“性价比”到“心价比”的跃迁,顾客是否愿意为一款产品付钱、付多少钱,取决于这个产品能给内心带来多少体验价值。在竞争激烈的薯片行业,那些深受消费者喜爱的品牌或产品是如何击中消费者内心,突破行业内卷的?
出游、聚会、追剧,日常生活场景中,薯片无处不在。数据显示,全国薯片购买普及率已超七成,北上广等一线城市更达八成以上。全民皆爱的薯片市场自然也成为了各大品牌竞逐的领域。近年来,好丽友旗下好友趣原切薯片依托坚实的研发基础打造独特的差异化竞争优势,并通过持续不断的产品创新以及“从农田到舌尖”的品质安全管理体系,成功撬动消费者“内心”,收获大批忠实拥趸。
好友趣薯片诞生于2006年,针对当时切片型薯片市场以薄片为主的现状,好丽友以厚切产品进军薯片赛道。多年来,好友趣薯片凭借凹凸造型、爽脆口感、浓郁风味的鲜明特点收获大量忠实粉丝,并成为厚切薯片市场领军品牌之一。
要想吸引年轻消费者的目光,抓住消费者的胃是关键。面对市面上琳琅满目的产品,好友趣独特的泡菜风味一经推出,就在薯片市场独领风骚。入口酸甜、后味咸辣、层次丰富,让人禁不住久久回味。差异化口味让好友趣在消费者心目中站稳脚跟,时至今日泡菜味的好友趣薯片依然是顾客零食清单上的常客。此外,加勒比烤翅味、多汁牛排味和蜂蜜黄油味等经典口味,在日新月异的薯片市场也始终保持着旺盛活力,成为消费者休闲、聚会、户外等场景中不可或缺的伙伴,陪伴消费者度过无数美好时光。
差异化产品成为好友趣征服消费者“胃”的秘密武器,洞察消费趋势引领行业潮流走向则成为好友趣俘获消费者“心”的核心。“心价比”时代,消费者愈发关注原料、食材本身的品质,“回归食物本味”成为新趋势。在站稳厚片市场的基础上好友趣也开始向薄片市场拓展,推出自然原物系列原切薄片。新品以地域限定食材进行创新调味,实现了地域特色美食与薯片的融合。该系列产品一上市就在竞争激烈的市场“闯”出一片天,助力好友趣品牌2022年销售业绩同比增长近三成。
“心价比”时代的到来,产品品质与情感体验皆成为当下年轻人购买决策重要的评判标准。理性为先、情感至上的新消费观,进一步拓宽了消费场景边界,也为品牌在拓展场景创意上提出了更高要求。2023年夏天,好友趣携手第33届青岛国际啤酒节开设快闪店并推出联名款“下酒菜”系列薯片,花生毛豆、辣炒花蛤、淄博烧烤等创新口味不仅开拓了“啤酒+薯片”这一新的消费场景,更以沉浸式的产品体验走俏夏日市场,助燃“夏日经济”。
品质和安全是食品企业的生命线,也是提升品牌心价比的基础。好丽友积极推进原料全球甄选、品质系统化管理、国际体系认证,构筑起守护消费者“舌尖上的安全”的坚固防线。为最大限度保障原料安全,好丽友还将产业链进一步向上游延伸,在内蒙的多伦和太仆寺旗设立土豆农场,成为在国内拥有专属原料基地的国际零食品牌。
