12月17日，第二届中国香水柠檬产业高质量发展巍山论坛在云南大理巍山县文华书院成功举办。来自全国的柠檬产业专家、学者和企业家代表出席论坛，共同探讨全国土特产和柠檬产业的发展与未来。
参会嘉宾合影
此次论坛由中国科学院昆明植物研究所与云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所（以下简称“热经所”）联合主办，以“柠聚云南、檬富山地：一颗醒来的柠檬”为主题，寓指作为柠檬的故乡，云南要扛起发展柠檬产业的大旗，带领百姓致富，助力中国柠檬香飘世界。论坛期间，设置专家论坛、香水柠檬技术创新学术交流会等活动，国家柑橘产业技术体系首席科学家、华中农业大学教授程运江，中国科学院昆明植物研究所教授许建初，热经所副所长周先艳，巍山聚丰农业总经理褚丰鑫等专家及企业家代表从不同领域与视角分享交流了宝贵经验，围绕构建种业体系、助力新产品研发、建设产学研基地、打造柠檬城乡产业链等话题，共同探讨挖掘发展机会。
聚丰农业柠檬标准化良种繁育基地
柠檬鲜果综合加工生产线
许建初说，柠檬的祖先柑橘起源于喜马拉雅东部，以我国云贵高原为起源中心。所以，云南是最适合柠檬生长的地方，是世界柠檬的故乡。起源于彩云之南等地的香水柠檬，体现了云南的香气、世界的香气，柠檬的酸、苦、涩、甜，也是人生的香气。香水柠檬正形成一个主体产业，走入新兴茶饮业，走进城市人的生活。昆明植物研究所在省重大科技计划专项“干热河谷生态修复与绿色发展模式关键技术集成应用”的支持下，围绕干热河谷生态修复与生态产业，提出了建设“十万亩标准化种植基地，百亿级香水柠檬产业链”的柠檬谷计划，并在种质创新柠檬种、生态循环柠檬园、科技赋能柠檬香、未来生活柠檬谷、文旅融合柠檬城（巍山柠檬）、城乡一体柠檬链六个方面开展产学研协同创新，打造云南香水柠檬产业高质量发展基础。
现场展示的柠檬相关产品
周先艳表示，近年来，随着“麒麟大口茶”等云南本土香水柠檬茶饮品饮业的兴起，香水柠檬的市场需求逐步扩大。在这样的市场需求导向下，热经所柑橘创新团队抓住机遇，加大对全省柠檬产业的科技支撑力度，依托“云南省瑞丽市柠檬产业科技特派团”“云南省科技特派员”“三区科技人才选派”等项目支持，持续选派科技人员到全省各大柠檬产区开展科技服务，一批先进柠檬产业实用科技成果在大理巍山落地、生根、开花、结果，促进“巍山香水柠檬”产业高质量发展。
现场展示的柠檬相关产品
活动现场设置柠檬文化区、柠檬产品区、产业服务区等展示区域，陈列柠檬与艺术结合的尝试与探索，参会嘉宾可体验柠檬相关产品，了解产业链各企业与机构的科研及商业成果。
