古有“武林联盟”，今有“美食联盟”。鲁谷街道作为石景山“核心”区域，商圈众多、特色美食林立，有着属于自己的“美食江湖”。为进一步挖掘美食文化，整合美食资源，近日，“寻味鲁谷 人间烟火”鲁谷美食联盟启动仪式在街道“理想+”党群服务中心成功举办。
启动仪式上，与会领导、餐饮企业代表站在大屏幕前，一字排开，将手按到大屏幕上，随着“5、4、3、2、1”倒计时结束，鲁谷美食联盟正式成立。现场，工作人员介绍了街道美食联盟成立背景，餐饮企业的组成架构，说明成立联盟的目的，以及后续发展规划。街道办事处主任梁汉向首届美食联盟理事长、鲁谷商会会长曹世民授牌。
活动中，首批加入联盟的13家餐饮企业还在现场“搭台设点”，拿出各自看家本领，制作出一道道精致美观、色香味俱全的特色美食。现场，主食、炒菜、甜点等一应俱全，受邀参加活动的辖区居民、快递外卖小哥、企业白领等，手拿餐盘，逐家品尝，相关商户也从多角度介绍各自餐饮品牌。
室外寒风呼啸，雪花随风飘落。室内温暖舒适，“食客”们或走或坐，和家人、朋友一起边聊天唠嗑边享受特色美食。一位参与活动的居民高兴地说道：“去过很多美食节，但这种在家门口的美食活动还是第一次体验，也了解到家门口也有这么多好店，今后一定会去打卡。”
据了解，鲁谷美食联盟的成立旨在通过搭建沟通平台，加强饮食企业之间的交流合作，并依托本地文化、旅游资源，因地制宜发展特色品牌，推动辖区餐饮业集聚式发展，继而丰富辖区居民和游客的饮食体验，增加饮食多样性和活力，不断提升鲁谷街道饮食文化的内涵和魅力。
