上海立信会计金融学院的徐春扬、段晓涵两名同学，通过她们的双创项目展现出当代青年在助力食品安全检测行业升级中的积极尝试和进取精神。
会计学院的徐春扬同学一直对双创有浓厚的兴趣，在校园中积极参与各种双创项目，不断积累相关经验，并在每一次的双创赛事中都有所收获，带领团队获得第十八届“挑战杯”上海一等奖，并作为成员获得过第九届“互联网+”创新创业大赛上海市金奖、财经类高校创业大赛全国二等奖。目前担任“易安科技”项目团队负责人，该项目致力于大众化的便捷食品安全检测普及，为国人筑牢食品安全领域的前置检测防线。在调研寻访过程中，团队成员发现国内食品安全检测行业前置手段存在缺失、低效、成本高昂等特点，使得大众对于部分质量较低的快餐外卖只能忍气吞声，检测划不来，测不准的问题普遍存在。项目团队围绕“食品安全检测简单化、方便化”这一核心理念，开展相关研究，并做出相关成果。团队多次参与线下活动，在校团委老师的引荐下，与业内同行，政府机构建立了合作关系。
该产品依托量子荧光微球的核心技术，通过微流控芯片，和特异性抗体，让检测样品与试纸充分结合，实现了对多种有害物质的定性检测，并且做到可复用的产品特性。项目团队研发的食品安全检测试纸在同行业内具有开创性意义，并且具有大众化的一般特点，使用方便，经久耐复用，有效降低了家庭在食品安全领域的成本支出，促进了食品安全检测行业的大众化和普及。
在校团委老师的帮助下，项目团队的专利申请已经获得相关部门受理通过，并且已经与检测公司等多家公司取得联系，进行了产品试用，获得了大量好评，得到业内专家和同行的一致肯定。
