绍兴,是江南水城,鱼米之乡,亦是黄酒之都。今年暑假,清华大学乡村振兴工作站赴浙江滨海支队踏上了绍兴的土地,探寻绍兴的国酒文化与非遗艺术魅力。
“越酒行天下,东浦酒最佳。”支队成员从黄酒小镇溯源,在中央酒库参观,于黄酒博物馆调研,全面了解黄酒古法酿造整套流程,深刻感受非遗文化的滋养与传承。
在黄酒小镇,清华大学乡村振兴工作站赴浙江滨海支队深入探索黄酒文化,将这一传统工艺与现代创新相结合。
支队成员参观黄酒小镇
在古越龙山工艺浮雕酒分公司,支队成员们见证了花雕工匠的精湛技艺,这不仅是对非物质文化遗产的保护,也是对乡村振兴战略中文化传承的实践。公司中的聋哑师傅们在无声中创作出色彩斑斓的酒坛,向队员们传递了他们对艺术的热爱和对生活的积极态度。
酒厂师傅绘制花雕酒坛
在黄酒博物馆,支队成员与非遗传承人茹水平老师进行了深入交流,了解花雕这一古老技艺的历史和行业发展现状。
通过举办“坛香神韵”酒坛绘画和“浮制生花”漆扇制作等活动,清华大学乡村振兴工作站的浙江滨海支队不仅让青少年体验到了传统工艺的魅力,也推动了黄酒文化的传承与发展,为乡村振兴贡献了力量。
采访花雕工艺非遗传承人茹水平老师
(沈轶能 许日升)
