荔枝的绝味
在慢慢中华历史长河上
留下了不可胜数的浪漫回响
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”
“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱”
在美丽的乐山市市中区
“三江七河”连绵不绝的流水
孕育了市中区这片富饶的土地
长成了极富盛名的“嘉州荔枝”
嘉州荔枝是市中区名果之首，种植历史悠久，迄今已有2000多年，现存千年古荔枝树12棵、百年古荔枝树429棵，是我国最北端最晚熟的荔枝产品代表，有妃子笑、大红袍、桂味、糯米糍等多种品种，具有肉质脆爽、口感滑嫩、清香、核小、微酸的独特品质。
嘉州荔枝中最为出名的则是“官荔枝”和“碓窝荔枝”。相传，“官荔枝”的由来是因为当年杨贵妃坐船经过市中区荔枝湾，上岸品尝荔枝后连声称赞。自此，荔枝湾荔枝被作为贡品，每年由府（州）派人在树下设立公案，监督采摘，并指定专人快马加鞭送往京城。宋代的吴炯撰在《五总志》中也提到：“嘉州岁贡荔枝、红桑等物”，可见嘉州荔枝在早期确实是皇家贡品。
“碓窝荔枝”是对一棵千年古树的昵称，其生长在一块形似碓窝的天然巨石上，树身盘缠于巨石上，盘根错节、树冠高大雄伟、枝繁叶茂，占地达350平方米，树龄达千年。据传，“碓窝荔枝”因进贡过杨贵妃，当地村民又称其为“贵妃树”。
驻足于千年古树
仿佛在与古人对话
盛唐的繁华历历在目
嘉州荔枝的味道依旧
绕过舌尖
最是温润
难怪文人墨客们从不吝啬对嘉州荔枝的赞美：
“蜀中荔支止嘉州，余波及眉半有不”
“嘉州荔枝著芳名、携从归鞍到锦城”
“一生饱食岭南姝，不及嘉州色味殊”
……
现如今
勤劳奋进的人们在历史传承中不断创新
成功申报“嘉州荔枝”农产品地理标志保护登记
成功举办荔枝文化节近10届
相继推出荔枝宴、荔枝酒等文旅产品
给嘉州荔枝文化增添了绚烂的一笔
平羌三峡的风
滋养这一湾荔枝
让我们共同
品一味荔枝
看一幕日落
宁一方心境
