在北京这座历史悠久而又充满活力的城市，美食不仅是味蕾的享受，更是文化与情感的传递。随着冬日的脚步悄然而至，一道道温暖人心的佳肴成为了都市人寻求慰藉的港湾。提及京城精致美食地标，王府中环无疑是一个不可多得的美食聚集地，它不仅汇聚了世界各地的美食精粹，在金秋时节多家知名餐厅，更为食客们带来了一场场温补美宴，让味蕾在寒冷的季节里享受到温暖的盛宴。
王府中环携手二星米其林餐厅DA VITTORIO SHANGHAI首次在北京地区推出了星级献礼，特邀餐厅行政总厨Stefano Bacchelli于十王府为BESPOKE雋環会员制定专属菜单，“黄鱼花胶管面”作为餐厅的招牌菜品，以独特的创意与精湛的烹饪技艺，让宾客们感受到了意式美食的非凡魅力，每一口都是对味蕾的极致诱惑。11月15日前BESPOKE雋環指定级别会员均可向客户经理咨询预约详情。
东座L4层Jade Garden翠园餐厅的秘制金汤鲍鱼花胶鸡，以鲜美浓郁、滋润养颜的特点，成为了食客们冬日里的首选。这道菜不仅汤色金黄诱人，每一口都是对味觉的极致诱惑，让人在享受美味的同时，也收获了由内而外的滋养；而原盅佛跳墙，这道传统闽菜中的瑰宝，更是让人在品尝之后暖身又暖心，仿佛冬日里的一缕阳光，温柔地拂过心田。
走进东座L4层景福轩·福建菜，一股浓郁的冬日暖意扑面而来。这里的招牌白胡椒猪肚鸡，选用湛江放养鸡与新鲜猪肚，搭配上等白胡椒，炖至汤汁醇厚、辛香四溢，是冬日里驱寒暖胃的绝佳选择。此外，黄师傅一品甲鱼、红菇焖羊排等暖冬菜品，更是让人在品尝中感受到了温暖与满足。
随着大闸蟹季节的到来，东座L4层PUTIEN莆田餐厅为食客们带来了太湖大闸蟹的秋日盛宴。这些膏黄丰满、肉质鲜嫩的大闸蟹，每一口都是对鲜美的极致诠释，让人在品尝中仿佛置身于江南水乡，享受着那份独有的宁静与美好。
在东座L3层蟹道，一场关于松茸的味觉盛宴正等待着每一位食客。这里的松茸汤，选用顶尖松茸慢炖而成，菌香扑鼻、益胃生津，每一口都是对自然的敬畏与珍惜。这样的暖汤，在寒冷的冬日里，无疑是对身体最好的滋养。
对于喜欢热辣口感的食客来说，问道·川菜酒馆的成都小火锅是不可错过的选择。正宗的牛油红汤锅底，搭配滑嫩的牛奶血旺、鲜嫩的东乌穆沁羊肉、入口即化的锡林郭勒牛肉，每一口都是对味觉的极致挑战；而印象老冰粉作为解辣神器，更是让人在享受辣味的同时，也能找到一丝清凉与平衡。
对于抹茶控而言，B1层新开的北京首家九十葉抹茶专门店无疑是必打卡之地。这里的渐变色抹茶Gelato和现磨抹茶饮品，每一口都是对味蕾的极致诱惑。浓郁而不腻，细腻而悠长，即便是排队等待，也值得一试。
王府中环，这个汇聚了各地美食的殿堂，不仅让食客们在品尝中感受到了食物的美味，更在每一次的咀嚼与回味中，体会到了生活的温度与美好。在这个冬日，不妨来这里，开启一场属于自己的温暖美食之旅吧！
